Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah
vina > wine food


Chianti BIO colli Senesi DOCG Salcheto 2017

Červené víno, suché.
Vinařství: Salcheto
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda: 85% Sangiovese, 8% Canaiolo, 7% Mammolo
Katerogie: BIO kvalita
Oblast: Itálie, Toscana
Označení vinice: Poggio Piglia - 9 ha
Výnos na 1 ha: 80 -90 q
Roční produkce: 80 000 lahví
Vinifikace: Vinobraní se provádí pouze ručně v době, kdy hrozny dosáhnou maximální zralosti.
Hrozny jsou sebrány, důkladně roztříděny a odstopkovány. Vinifikace probíhá bez použití siřičitanů.
Kvašení probíhá na vybraných lokálních kvasinkách.
30% vína zraje 4 měsíce v sudech tonneaux z amerického dubu o objemu 300 L.
Po dokončení zrání je víno nalahvováno a před uvedením do prodeje zraje ve sklepě další 3 měsíce.
Charakteristické znaky: Víno provází rubínová barva s jiskrným okrajem. Středně intenzivní aroma
nabízí paletu červených peckovin, jako jsou třešně nebo černý rybíz. Víno má lehčí tělo.
V chuti nalezneme výrazné tóny třešní, malin a rybízu. Svěží dochuť rybízových listů.
Elegantní, klasické, velmi příjemně pitelné Sangiovese.
Analytická data: PH 3,63. Obsah kyselin 5,59. Zbytkové cukry 1,3 g/ L.
Ideální teplota k podávání: 18 - 20° C
Gastronomie: Doplní toskánské salámy a prosciutto.


víno CHIANTI










Ocenění:
Vinous Antonio Galloni - point 86/100



BIO VÍNO - Chianti colli Senesi DOCG
Salchetto
z 293,- na 239,-
SLEVA 54,- Kč
239Kč
Přidat do košíku >>
BIO VÍNO -- Chianti colli Senesi DOCG 6 KS
Salchetto
z 1 758,- na 1 434,-
SLEVA 324,- Kč
1 434Kč
Přidat do košíku >>
BIO VÍNO - Chianti colli Senesi DOCG 12 ks
Salchetto
z 3 516,- na 2 868,-
SLEVA 648,- Kč
2 868Kč
Přidat do košíku >>
BIO VÍNO -- Chianti colli Senesi DOCG 24 ks
Salchetto
z 7 032,- na 5 736,-
SLEVA 1 296,- Kč
5 736Kč
Přidat do košíku >>

.

VÍNO CHIANTI SIENA - TOSCANA

Vinařství Salcheto

Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA
Návrat na obsah