Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah
vina > buda cile


CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA - Terra Noble , Chile 2013

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14 %
Vinařství: Terra Noble.
Země původu: Chile.
Vinařská oblast: Colchaqua Valley.
Vinice: Los Lingues a Los Cactus. Vysoké hory (Andy - vinice Los Lingues) a pobřeží (vinice Los Cactus) vytváří specifické
podmínky a podloží, díky kterým zde vznikají osobitá plná vína. Horské podnebí vytváří hlubší půdy, které mají za následek
pozdější dozrávání hroznů a příjemnou pitelnost místních vín. Pobřeží je specifické řídkými zeminami s příměsí písku.
Vína proto získávají vysokou strukturu a tvrdší, rustikální třísloviny.
Odrůda: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah.
Vinobraní: polovina dubna.
Uzávěr: klasický korek.
Zrání: Víno zraje ze 100% ve francouzských barikových sudech po dobu 12 měsíců a následně ještě 6 měsíců v lahvi.
Archivace: Pokud je víno skladováno v optimálních podmínkách, vydrží ve skvělé kondici 5-6 let.
Vinifikace: Hrozny jsou ručně sbírány a přepraveny do vinného sklepa, kde jsou odstopkovány a přesypány do ocelových tanků.
Zde 3-4 dny společně se slupkami zastudena fermentují. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě 25 - 26° C s občasným
promícháváním. Tato procedura trvá obvykle 8-12 dní. Následně víno podstupuje 1-2 týdenní maceraci s fermentací, aby víno
získalo komplexnost a krásně zaoblenou chuť. Jakmile víno získá optimální kvalitu, je přečerpáno do francouzských barikových
sudů, kde dochází k malolaktické fermentaci.
Víno zraje ve dřevě 8-12 měsíců.
Charakteristické znaky: Víno provází hluboká rubínová barva a intenzivní, elegantní a komplexní vůně, která připomíná
čerstvé červené ovoce, zejména švestku a třešně. Aroma doplňují příjemné tóny kávy a čokolády. Na patře je víno strukturované
a plné se sametovými taniny a dlouhým závěrem.
Gastronomie: Velmi dobře se hodí ke všem druhům masa a vyzrálým sýrům.
Zbytkový cukr: 3,5 g/l.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany.

CHILSKÁ VÍNA
GRAN Reserva Terra Noble - Cabernet Sauv.
z 450,- na 359,-
SLEVA 91,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
359Kč
Přidat do košíku >>
GRAN Reserva Terra Noble - Cabernet Sauv. 6 ks
z 2 700,- na 2 154,-
SLEVA 546,- Kč
2 154Kč
Přidat do košíku >>
GRAN Reserva Terra Noble - Cabernet Sauv. 12 ks
z 5 400,- na 4 222,-
SLEVA 1 178,- Kč
4 222Kč
Přidat do košíku >>
GRAN Reserva Terra Noble - Cabernet Sauv. 24 ks
z 10 800,- na 8 186,-
SLEVA 2 614,- Kč
8 186Kč
Přidat do košíku >>

.

CHILSKÁ VÍNA


OCENĚNÍ


90 POINTS -- DESCORCHADOS 2017 CHILE / 2016

SILVER MEDAL -- INTERNATIONAL WINE & SPIRIT  COMPETITION UK / 2016

92 POINTS -- JAMES SUCKLING USA / 2016

91 POINTS -- DESCORCHADOS 2016 CHILE / 2015

SILVER MEDAL -- INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION UK / 2015

91 POINTS -- JAMES SUCKLING USA / 2015

90 POINTS --TOP VALUE WINE SPECTATOR USA / 2015

90 POINTS -- SMART BUYS WINE SPECTATOR USA / 2014

90 POINTS -- JAMES SUCKLING USA / 2014

SILVER MEDAL -- VINALIES INTERNATIONALES FRANCE / 2014

90 POINTS -- DESCORCHADOS 2013 CHILE / 2012

GOLD MEDAL -- MUNDUS VINI DEUTSCHLAND GERMANY / 2011

GOLD MEDAL -- CATA & VINO  CHILE / 2010


Vinařství - Terra Noble

Návrat na obsah