Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah


MALBEC GRAN RESERVA - Viu Manent, Chile 2014

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Vinařství: Viu Manent.
Země původu: Chile.
Vinařská oblast: Colchaqua Valley.
Vinice: San Carlos. Vinice se nachází v blízkosti města Cunaco. Vinohrady jsou v průměru 25 let staré. Půda je naplaveninová
s jílovito-písečnou strukturou. Hluboká a extrémně propustná půda má schopnost perfektně spravovat v průběhu roku dodávku
vody k rostlině, což je pro pěstování odrůdy Malbec velmi důležité. Vinná réva je vysazována v hustotě 3 344 hlav / ha.
Listy jsou manuálně prostříhávány začátkem března, aby hrozny měly dobrou ventilaci a aby se sluneční paprsky v ranních
hodinách dostaly lépe k hroznům.  
Odrůda: 100% Malbec.
Vinobraní: konec dubna.
Zrání: 80% vína zraje 12 měsíců ve francouzských barikových sudech. Zbylých 20% vína zraje v oceli, aby
se ve výsledném víně projevila ovocnost a svěžest.
Archivace: Pokud je víno skladováno v optimálních podmínkách, vydrží ve skvělé kondici 6 let.
Vinifikace: Hrozny jsou sebrány, odstopkovány a přesypány do ocelových tanků, kde podstupují 3denní fermentaci s macerací
při teplotě 10° C, aby došlo k co největší extrakci barviva a aromat. Alkoholová fermentace probíhá při kontrolované teplotě
25-27° C. Snahou je získat elegantní, přátelské, příjemné a dobře vyvážené víno. Nové víno je ponecháno při nakvašování
na slupkách po dobu 10 dní. Malolaktická fermentace probíhá přirozeně a je dokončena v sudech. Většina vína zraje v dubových
sudech. Víno je před nalahvováním jemně filtrováno.
Charakteristické znaky: Velmi dobře vyrobený Malbec z Chile. Prezentuje se živou barvou a vůní, která připomíná zralé švestky
a třešně. V aroma nalezneme také jemné květinové stopy, vanilku a čokoládu. Víno je velmi lahodné a neuvěřitelné strukturované.
Zbytkový cukr: 2,1 g/l.
Gastronomie: Dobrý společník ke grilovanému a pečenému masu.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany.

CHILSKÁ VÍNA
Viu Manent, Gran Reserva Malbec
z 360,- na 275,-
SLEVA 85,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
275Kč
Přidat do košíku >>
Viu Manent - Gran Reserva Malbec 6 ks
z 2 160,- na 1 650,-
SLEVA 510,- Kč
1 650Kč
Přidat do košíku >>
Viu Manent - Gran Reserva Malbec 12 ks
z 4 320,- na 3 234,-
SLEVA 1 086,- Kč
3 234Kč
Přidat do košíku >>
Viu Manent - Gran Reserva Malbec 24 ks
z 8 640,- na 6 270,-
SLEVA 2 370,- Kč
6 270Kč
Přidat do košíku >>

.

CHILSKÁ VÍNA


OCENĚNÍ


92 POINTS  -- Guia Descorchados, Patricio Tapia Ranking Mejores Malbec, Chile -- Gran Reserva Malbec 2015

GOLD MEDAL -- Concours Mondial de Bruxelles -- Gran Reserva Malbec 2013

SILVER MEDAL -- Wines of Chile Awards -- Gran Reserva Malbec 2014

91 POINTS  -- Descorchados 2016, Patricio Tapia, Chile -- Gran Reserva Malbec 2013

90 POINTS  -- Mesa de Cata La Cav Magazine, Chile -- Gran Reserva Malbec 2013



Vinařství - Viu Manent

Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA
Návrat na obsah