Tel: 776 833 558
Tel: 776 833 558
Přejít na obsah

>>>    Víno    >>>    Červené víno    >>>    Syrah    >>>    Gran Riserva Syrah, Chocalan

GRAN RISERVA  SYRAH, ORIGEN DO  -  CHOCALAN, 2016
Chilské víno
.







Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14,5 %
Země původu: Chile
Vinařská oblast: Maipo Valley, v blízkosti Maipo River
Vinařství: Viňa Chocalán


Odrůda: 85% Syrah, 15% Malbec
Půda: Půda je žulovitého původu. Převládá jílovité podloží.
Oblast produkce: Vinice jsou vystaveny vlivům Tichého oceánu. Nacházejí se v blízkosti moře
a řeky Maipo. Husté ranní mlhy a jemné proudy vzduchu vanoucí v odpoledních hodinách od potřeží
pomáhají osvěžovat vinné keře. Charakteristickým jevem v této oblasti jsou velmi výrazné teplotní
rozdíly mezi dnem a nocí. Spojení specifického mikroklimatu, vysoce kvalitní půdy, dostatečného
slunečního svitu a ideální vlhkosti vytváří velmi dobré základy pro výrobu unikátních vín.


Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány a velmi pečlivě roztříděny. 8denní macerace
v ocelových tancích za studena při konstantní teplotě 8° C. Do vinného moštu se přidají
vybrané kvasinky a při teplotě 26 - 28° C dochází k alkoholové fermentaci. Po dokončení
fermentace je víno ponecháno 8 - 10 dní v kontaktu se slupkami.
80% vína zraje v dřevěných sudech z Francouzského dubu po dobu 12 měsíců.
Charakteristické znaky: Víno  provází tmavá purpurová barva. Buket je výrazný s tóny černých
bobulí,  fialky, ostružin a oliv, doplněný stopou hořké čokolády, kouře  a černého pepře.
Aroma má lehce pikantní charakter. Na patře je víno  krásně šťavnaté s chutí čerstvých malin
a třešní. Chuť je koncentrovaná,  plná, lahodná a vyvážená se zaoblenými tříslovinami.
Dlouhotrvající, kořenitý a čistý závěr.


Gastronomie: Hodí se k luštěninám, jehněčímu masu, zvěřině, sýrům a vegetariánským pokrmům.
Alergeny: obsahuje siřičitany




Ideální teplota k podávání: 17° C.
Gran Reserva Syrah
Chocalán - Chilské víno
z 479,- na 369,-
SLEVA 110,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
369Kč
Přidat do košíku >>
Gran Reserva Syrah, Valle Maipo - 6 ks
Chocalán - Chilské víno
z 2 874,- na 2 214,-
SLEVA 660,- Kč
2 214Kč
Přidat do košíku >>
Gran Reserva Syrah, Valle Maipo - 12 ks
Chocalán - Chilské víno
z 5 748,- na 4 340,-
SLEVA 1 408,- Kč
4 340Kč
Přidat do košíku >>
Gran Reserva Syrah, Valle Maipo - 24 ks
Chocalán - Chilské víno
z 11 496,- na 8 414,-
SLEVA 3 082,- Kč
8 414Kč
Přidat do košíku >>
OCENĚNÍ




93 POINTS
Gran Reserva Syrah - Club de Amantes del Vino - 2019


SILVER MEDAL
Gran Reserva Syrah - International Wine Spirits Challenger - 2019


SILVER MEDAL
Gran Reserva Syrah - International Wine Challenger - 2018


SILVER MEDAL
Gran Reserva Syrah - Syrah du Monde - 2018


92 POINTS
Gran Reserva Syrah - Club de Amantes del Vino - 2018


92 POINTS
Gran Reserva Syrah - Guia Descorchados - 2018


Vinařství:  Chocalán

Viňa Chocalán se nachází 35 km od pobřeží Tichého oceánu. Vinařství založil Guillermo Toro, který převážnou část svého života pracoval
v oblasti distribuce vinného skla, ale měl i velké zkušenosti s prodejem vína. Svoji vášeň pro víno a vše, co s ním souvisí, v roce 1996 zhmotnil
v projektu Viňa Chocalán s úmyslem zaměřit se na výrobu vysoce kvalitních vín. První úrody hroznů z vysazených vinic se Guillermo dočkal v roce 2001
a následujícího roku byl vystavěn vinný sklep. Dnes Viňa Chocalán patří mezi přední výrobce kvalitních vín ze Třetího světa.
Název Chocalán pochází od původních obyvatel Chile a jeho význam je "žlutý pupen".



Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA




Kolekce červených vín




Kolekce bílých vín




Kolekce Mix
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Vůně marmelády a lesního ovoce.
Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
info@prahavino.cz
tel: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
     Sídlo společnosti - Fakturační adresa:
     Chuť Itálie s.r.o
     Na Roudné 443/18
     301 00 Plzeň
     Česká republika
     IČO: 29089298
     DIČ: CZ29089298


     Sklad společnosti:
     Jesenická 513, Psáry - Dolní Jirčany 252 44
     (na hranici města Jesenice u Prahy)

Návrat na obsah