VÍNO RESERVA CARMENÉRE, CHOCALAN - ITALSKÉ VÍNO PRIMITIVO | E-SHOP PRAHAVINO.CZ

Menu
Přejít na obsah

RISERVA  CARMENERE  -  CHOCALAN, 2018
Chilské víno
.








Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14 %


Země původu: Chile
Vinařská oblast: Maipo Valley
Vinařství: Viňa Chocalán
Odrůda: 85% Carmenére, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Půda: Převážně jílovité podloží.
Oblast produkce: Vinice jsou vystaveny vlivům Tichého oceánu. Nacházejí se v blízkosti
moře a řeky Maipo. Husté ranní mlhy a jemné proudy vzduchu vanoucí v odpoledních
hodinách od potřeží pomáhají osvěžovat vinné keře. Charakteristickým jevem v této oblasti
jsou velmi výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. Spojení specifického mikroklimatu,
vysoce kvalitní půdy, dostatečného slunečního svitu a ideální vlhkosti vytváří velmi dobré
základy pro výrobu unikátních vín.


Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány.
Do moštu se přidají vybrané kvasinky. Fermentace probíhá při teplotě 26 - 28° C
v ocelových tancích. 40 - 50% vína zraje v dřevěných sudech z Amerického
a Francouzského dubu po dobu 6 měsíců. 50 - 60% vína vyzrává v oceli.
Charakteristické znaky: Hluboká červeno-fialová barva. Výrazná vůně zralého
červeného ovoce, marmelády, máty, švestek, moka a čokolády s kořenitou stopou černého
pepře. Chuť je středně plná a lahodná s bohatou strukturou. V ústech se příjemně projevuje
harmonická vyváženost mezi ovocnou složkou vína a dřevitou stopou, která pochází ze zrání
vína v dubových sudech. Pikantní čokoládové akcenty se mísí s tóny kouře a vanilky.


Gastronomie: Hodí se k dušenému červenému masu s pikantní omáčkou, pečenému
hovězímu masu, grilovanému jehněčímu masu, vepřové kotletě a sýrům.
Alergeny: obsahuje siřičitany




Ideální teplota k podávání: 17° C.

Chocalán - Chilské víno
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,- Kč

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14%
Odrůda: 85% Carmenére,
10% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot
Vinařství: Viňa Chocalán
Země původu: Chile
Vinifikace: 40 - 50% vína
zraje v dřevěných sudech
z Amerického
a Francouzského dubu
po dobu 6 měsíců. 50 - 60%
vína vyzrává v oceli.
Charakteristické znaky: Hluboká
červeno-fialová barva. Výrazná
vůně zralého červeného ovoce,
marmelády, máty, moka, čokolády
a černého pepře. Chuť je středně
plná a lahodná. Pikantní
čokoládové akcenty se mísí s tóny
kouře a vanilky. Vyváženost mezi
ovocností vína a dřevitou stopou
pochází ze zrání vína v dubu.
Víno a gastronomie: Hodí
se k dušeném červenému masu
s pikantní omáčkou, pečenému
hovězímu masu, grilovanému
jehněčímu masu a vepřové kotletě.
Ideální teplota k podávání: 17° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
269Kč
DO KOŠÍKU
Reserva Carmenére, Valle Maipo - 6 ks
Chocalán - Chilské víno
z 2 094,- na 1 614,-
SLEVA 480,- Kč
Skladem
1 614Kč
DO KOŠÍKU
Reserva Carmenére, Valle Maipo - 12 ks
Chocalán - Chilské víno
z 4 188,- na 3 164,-
SLEVA 1 024,- Kč
Skladem
3 164Kč
DO KOŠÍKU
Reserva Carmenére, Valle Maipo - 24 ks
Chocalán - Chilské víno
z 8 376,- na 6 134,-
SLEVA 2 242,- Kč
Skladem
6 134Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ




92 POINTS
Reserva Carmenere  - Club de Amantes del Vino - 2019


BRONZE MEDAL
Reserva Carmenere - International Wine Spirits Challenger - 2018


90 POINTS
Reserva Carmenere - Club de Amantes del Vino - 2018


90 POINTS
Reserva Carmenere - Decanter - 2017


91 POINTS
Reserva Carmenere - Decanter Wine Awards - 2017



EL MEJOR  CARMENERE
Reserva Carmenere - 2017




Vinařství:  Chocalán

Viňa Chocalán se nachází 35 km od pobřeží Tichého oceánu. Vinařství založil Guillermo Toro, který převážnou část svého života pracoval
v oblasti distribuce vinného skla, ale měl i velké zkušenosti s prodejem vína. Svoji vášeň pro víno a vše, co s ním souvisí, v roce 1996 zhmotnil
v projektu Viňa Chocalán s úmyslem zaměřit se na výrobu vysoce kvalitních vín. První úrody hroznů z vysazených vinic se Guillermo dočkal v roce 2001
a následujícího roku byl vystavěn vinný sklep. Dnes Viňa Chocalán patří mezi přední výrobce kvalitních vín ze Třetího světa.
Název Chocalán pochází od původních obyvatel Chile a jeho význam je "žlutý pupen".



Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
info@prahavino.cz
Jsme tady pro Vás
od PO do SO  (8 - 20 hod)  
TEL: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
Doručení po celé ČR ZDARMA již od 2 490,-
+ DÁREK ke každé objednávce (od 6 ks)
            Vůně marmelády a lesního ovoce.
      Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT .
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Chuť Itálie s.r.o
IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
Návrat na obsah