KOLEKCE RAKOUSKÁ VÍNA

KOLEKCE RAKOUSKÁ VÍNA

Představujeme Vám balíček 6 bílých vín (4 suchých, 2 polosuchých) z rodinného vinařství Berger, jehož kořeny sahají téměř až do roku 1700.

Vína pocházejí z vlastních vinic vysázených v oblasti Kremstal a Dolním Rakousku. Z odrůd se můžete těšit na Riesling, Chardonnay, Muskateller

(Muškát) a Grüner Veltliner (Veltlínské zelené).

Kremstal se nachází v samém srdci nejvýznamějších rakouských vinařských oblastí. Protékají zde 3 řeky (Dunaj, Krems a Kamp), které značně

ovlivňují místní klima. Studené noci a horké dny, v kombinaci se speciálním půdním složením, jsou důležitými "ingrediencemi" přispívajícími

k vytvoření jedinečných vín. Půda v okolí Kremstalu je sprašovitá. Spraš obsahuje křemitý prach, uhličitan vápenatý a jíl.

Okrovou barvu způsobuje oxid železa.

Porovnejte 2 unikátní vína z kolekce: Grüner Veltliner Ried Moosburgerin, Kremstal DAC, který zraje 11 měsíců v dřevěných

akáciových sudech a Grüner Veltliner Ried Wieland, Kremstal DAC Reserve, který zraje 16 měsíců v dubových sudech.

Kolekce Rakouská vína 6 Ks

z 2 718,- na 2 094,-
SLEVA 624,- Kč

Balíček bílých vín z apelace
Kremstal a Dolní Rakousko
od zkušeného vinaře Ericha
Bergera. Ve výběru ochutnáte
vína z odrůdy Riesling,
Chardonnay, Muskateller
a Veltlínské zelené. Degustační
pestrost, 4 vína suchá a 2 vína
polosuchá. Vlajkovou lodí
vinařství je Grüner Veltliner
Ried Moosburgerin, Kremstal
DAC, který ohromí explozí
chutí a vůní. Zraje 11 měsíců
ve dřevěných akáciových
sudech, což vínu dává
jedinečný projev.
Doporučujeme vyzkoušet
i milovníkům ryze červených
vín. Vyjímečný požitek!

Skladem

2 094Kč

Kolekce Rakouská vína 12 Ks

z 5 436,- na 4 105,-
SLEVA 1 331,- Kč

Skladem

4 105Kč

Kolekce Rakouská vína 24 Ks

z 10 872,- na 7 958,-
SLEVA 2 914,- Kč

Skladem

7 958Kč

Riesling Ried Spiegel, Kremstal - Berger

má jasně, zeleno-žlutou barvu. Vůně je výrazná s tóny peckovitého ovoce

a ananasu. Jemný rozjezd na patře střídá rozhodný nástup a exploze

chuti. Rozeznatelné stopy červených a zelených bobulí a rozkvetlého sadu.

V ústech je krásně vyvážené, čisté, řízné se živou kyselinkou. Hravý, suchý,

velmi dobře pitelný Riesling pro každou příležitost! Skvělý společník k rybám

a mořským plodům, letním salátům a krémovým sýrům.

Gelger Muskateller - Berger

se prezentuje zelenou barvou se žlutými odlesky. Vůně je klasická, výrazná

s tóny bezinek, muškátového oříšku a liči. Na patře je víno krásně vyvážené

a lahodné. Ovocný polosuchý projev, dobře integrovaná kyselinka. Skvělý

aperitiv. Doprovodí sýry, vybrané asijské pokrmy a chuťově výrazné ryby,

jako např. sledě, makrely a sardinky.

Riesling Ried Steingraben - Berger

provází jasná žlutá barva se zelenými odlesky. Již s prvním přivoněním

a douškem projevuje svoji výraznou ovocnou sílu. V buketu nalezneme

tóny mandarinek, grepu a nektarinek. Osvěžující vyzrálá kyselinka

v chuti příjemně vyvažuje nepatrnou nasládlou stopu. Ovocná, plná

chuť zralých hroznů se na patře rozplývá. Krásně vyvážené vínko.

Zdařilá kombinace síly a finesy. Hodí se k rybám a rizotu. Polosuché víno.

Reserve Grüner Veltliner

Ried Wieland, Kremstal - Berger

provází zelená barva. Buket je extrémně bohatý a velmi výrazný s tóny

bonbónů, bílého rybízu, rozkvetlého sadu, piškotového moučníku, bílých

hrušek a lučního kvítí s jemnou kořenitou stopou pepře. Na patře je plné,

čisté a hedvábné. Skvěle vyrobená Reserva zrála v dřevěných

dubových sudech 16 měsíců. Dobrý potenciál k archivaci. Díky své

struktuře se dobře páruje i s pokrmy, které jinak vyžadují červené víno,

jako např. steaky, dušené maso či pečená játra.

Grüner Veltliner, Ried Moosburgerin

Kremstal DAC - Berger

je vlajkovou lodí vinařství Berger a ztělesňuje maximum, co lze z odrůdy

Veltlínské zelené vytěžit :)

Víno zraje 11 měsíců v dřevěných akáciových sudech.

Zářivá žluto-zelená barva. Buket je elegantní, vyzrálý a přitažlivý s tóny

limetky, citrusové šťávy, zralých jablek, dýně, tropického ovoce, bylinek

a jemnou kořenitou stopou pepře. Minerální podtón. Víno se na patře

krásně rozplývá. Chuť je plná, strukturovaná a vyvážená s téměř

nekonečným závěrem. V prestižním americkém magazínu Wine

Enthusiast bylo víno oceněno 92 body.

Chardonnay Ried Zehetenerin - Berger

se prezentuje zeleno-žlutou barvou. Ve vůni nalezneme tóny lískového

oříšku, mandlí a bílých květin. Chuť navazuje na aroma. V ústech

převládají stopy ořechového krému, chlebové kůrky a citrusů s lehce

kořenitým nádechem. Přitažlivé, vyvážené víno s dobrou strukturou.

Vynikající společník k chřestu a houbovému rizotu. Doprovodí

pokrmy z pečených i syrových ryb (sushi, kaviár), bílé maso i ragú.

Vinařství - Berger

Pěstování odrůdy Grüner Veltliner (Veltlínské Zelené) je v Rakousku od pradávna silně zakořeněno a bylo zde rozvíjeno

po mnoho a mnoho generací. Vlajkovou lodí vinařství Berger je právě Grüner Veltliner. Pepřové tóny, kořenité stopy, ovoce,

elegance a poctivost, toto všechno se zrcadlí ve Veltlínském Zeleném značky Berger. Vinařství pěstuje také další oblíbené bílé

odrůdy, jako např. Riesling, Gelber Muskateller a Chardonnay. Důraz je při výrobě kladen na osobitost každé odrůdy.

VINAŘSTVÍ S 300 LETOU TRADICÍ

Historie vinařství Berger sahá až do roku 1711. V minulosti se na rodinných pozemcích pěstovala celá řada farmářských plodin,

od roku 1982 se Berger zaměřuje výhradně na vinohradnictví. Dnes vinařství spravuje kolem 25 hektarů vinic s nejlepšími

lokacemi kolem města Gedersdorf. V čele vinařství nyní stojí Erich a Michaela Berger, kterým pomáhají syn Maximilian a dcera

Katharina Berger, budoucí majitelé vinařství. Rodina zaměstnává 3 stálé zaměstnance a několik sezónních pracovníků.

OBLAST A POLOHY VINIC

Kremstal se nachází v samém srdci nejvýznamnějších rakouských vinařských oblastí. Řeky Dunaj, Krems a Kamp mají podstatný

vliv na místní klima. Specifické podmínky vytváří i sprašovitá půda. Vinice vinařství Berger se pyšní skvělou polohou.
Jedná se např. o vinici Zehetnerin, Steingraben, Spiegel, Wieland a Moosburgerin.

Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.