KOLEKCE RAKOUSKÁ VÍNA
Představujeme Vám balíček 6 bílých vín (4 suchých, 2 polosuchých) z rodinného vinařství Berger, jehož kořeny sahají téměř až do roku 1700.
Vína pocházejí z vlastních vinic vysázených v oblasti Kremstal a Dolním Rakousku. Z odrůd se můžete těšit na Riesling, Chardonnay, Muskateller
(Muškát) a Grüner Veltliner (Veltlínské zelené).
Kremstal se nachází v samém srdci nejvýznamějších rakouských vinařských oblastí. Protékají zde 3 řeky (Dunaj, Krems a Kamp), které značně
ovlivňují místní klima. Studené noci a horké dny, v kombinaci se speciálním půdním složením, jsou důležitými "ingrediencemi" přispívajícími
k vytvoření jedinečných vín. Půda v okolí Kremstalu je sprašovitá. Spraš obsahuje křemitý prach, uhličitan vápenatý a jíl.
Okrovou barvu způsobuje oxid železa.
Porovnejte 2 unikátní vína z kolekce: Grüner Veltliner Ried Moosburgerin, Kremstal DAC, který zraje 11 měsíců v dřevěných
akáciových sudech a Grüner Veltliner Ried Wieland, Kremstal DAC Reserve, který zraje 16 měsíců v dubových sudech.
Kolekce Rakouská vína 6 Ks
z 2 718,- na 2 094,-
SLEVA 624,- Kč
SLEVA 624,- Kč
2 094Kč
Kolekce Rakouská vína 12 Ks
z 5 436,- na 4 105,-
SLEVA 1 331,- Kč
SLEVA 1 331,- Kč
4 105Kč
Kolekce Rakouská vína 24 Ks
z 10 872,- na 7 958,-
SLEVA 2 914,- Kč
SLEVA 2 914,- Kč
7 958Kč
má jasně, zeleno-žlutou barvu. Vůně je výrazná s tóny peckovitého ovoce
a ananasu. Jemný rozjezd na patře střídá rozhodný nástup a exploze
chuti. Rozeznatelné stopy červených a zelených bobulí a rozkvetlého sadu.
V ústech je krásně vyvážené, čisté, řízné se živou kyselinkou. Hravý, suchý,
velmi dobře pitelný Riesling pro každou příležitost! Skvělý společník k rybám
a mořským plodům, letním salátům a krémovým sýrům.
se prezentuje zelenou barvou se žlutými odlesky. Vůně je klasická, výrazná
s tóny bezinek, muškátového oříšku a liči. Na patře je víno krásně vyvážené
a lahodné. Ovocný polosuchý projev, dobře integrovaná kyselinka. Skvělý
aperitiv. Doprovodí sýry, vybrané asijské pokrmy a chuťově výrazné ryby,
jako např. sledě, makrely a sardinky.
provází jasná žlutá barva se zelenými odlesky. Již s prvním přivoněním
a douškem projevuje svoji výraznou ovocnou sílu. V buketu nalezneme
tóny mandarinek, grepu a nektarinek. Osvěžující vyzrálá kyselinka
v chuti příjemně vyvažuje nepatrnou nasládlou stopu. Ovocná, plná
chuť zralých hroznů se na patře rozplývá. Krásně vyvážené vínko.
Zdařilá kombinace síly a finesy. Hodí se k rybám a rizotu. Polosuché víno.
provází zelená barva. Buket je extrémně bohatý a velmi výrazný s tóny
bonbónů, bílého rybízu, rozkvetlého sadu, piškotového moučníku, bílých
hrušek a lučního kvítí s jemnou kořenitou stopou pepře. Na patře je plné,
čisté a hedvábné. Skvěle vyrobená Reserva zrála v dřevěných
dubových sudech 16 měsíců. Dobrý potenciál k archivaci. Díky své
struktuře se dobře páruje i s pokrmy, které jinak vyžadují červené víno,
jako např. steaky, dušené maso či pečená játra.
je vlajkovou lodí vinařství Berger a ztělesňuje maximum, co lze z odrůdy
Veltlínské zelené vytěžit :)
Víno zraje 11 měsíců v dřevěných akáciových sudech.
Zářivá žluto-zelená barva. Buket je elegantní, vyzrálý a přitažlivý s tóny
limetky, citrusové šťávy, zralých jablek, dýně, tropického ovoce, bylinek
a jemnou kořenitou stopou pepře. Minerální podtón. Víno se na patře
krásně rozplývá. Chuť je plná, strukturovaná a vyvážená s téměř
nekonečným závěrem. V prestižním americkém magazínu Wine
Enthusiast bylo víno oceněno 92 body.
se prezentuje zeleno-žlutou barvou. Ve vůni nalezneme tóny lískového
oříšku, mandlí a bílých květin. Chuť navazuje na aroma. V ústech
převládají stopy ořechového krému, chlebové kůrky a citrusů s lehce
kořenitým nádechem. Přitažlivé, vyvážené víno s dobrou strukturou.
Vynikající společník k chřestu a houbovému rizotu. Doprovodí
pokrmy z pečených i syrových ryb (sushi, kaviár), bílé maso i ragú.
Vinařství - Berger
Pěstování odrůdy Grüner Veltliner (Veltlínské Zelené) je v Rakousku od pradávna silně zakořeněno a bylo zde rozvíjeno
po mnoho a mnoho generací. Vlajkovou lodí vinařství Berger je právě Grüner Veltliner. Pepřové tóny, kořenité stopy, ovoce,
elegance a poctivost, toto všechno se zrcadlí ve Veltlínském Zeleném značky Berger. Vinařství pěstuje také další oblíbené bílé
odrůdy, jako např. Riesling, Gelber Muskateller a Chardonnay. Důraz je při výrobě kladen na osobitost každé odrůdy.
VINAŘSTVÍ S 300 LETOU TRADICÍ
Historie vinařství Berger sahá až do roku 1711. V minulosti se na rodinných pozemcích pěstovala celá řada farmářských plodin,
od roku 1982 se Berger zaměřuje výhradně na vinohradnictví. Dnes vinařství spravuje kolem 25 hektarů vinic s nejlepšími
lokacemi kolem města Gedersdorf. V čele vinařství nyní stojí Erich a Michaela Berger, kterým pomáhají syn Maximilian a dcera
Katharina Berger, budoucí majitelé vinařství. Rodina zaměstnává 3 stálé zaměstnance a několik sezónních pracovníků.
OBLAST A POLOHY VINIC
Kremstal se nachází v samém srdci nejvýznamnějších rakouských vinařských oblastí. Řeky Dunaj, Krems a Kamp mají podstatný
vliv na místní klima. Specifické podmínky vytváří i sprašovitá půda. Vinice vinařství Berger se pyšní skvělou polohou.
Jedná se např. o vinici Zehetnerin, Steingraben, Spiegel, Wieland a Moosburgerin.
Jedná se např. o vinici Zehetnerin, Steingraben, Spiegel, Wieland a Moosburgerin.
.
.
Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.