Nero d´Avola DOC, AMAMI - Etiké Vini 2017




Červené víno, suché.
Odrůda: 100 % Nero d´Avola
Objem alkoholu: 13 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Sicílie (Salaparuta)
Vinařství: Etiké Vini
Víno zdobí ručně vyráběná keramická etiketa ve tvaru srdce.
Spojení vína a keramiky, se kterým vinařství Etiké Vini pracuje, má poetický význam. Keramika pochází
z hlíny a vody. Víno, jako živý produkt, je stvořeno přírodou. Oba dva produkty jsou výsledkem poctivé
lidské práce. Ideální dárek pro Vaše milované, přátele i kolegy. Ocenění ze světových vinařských soutěžích.
Vinifikace: Vinobraní probíhá začátkem září. Macerace probíhá 12-15 dní při maximální teplotě 26° C.
Část vína zraje v ocelových tancích 4 měsíce, část vína zraje v barikových sudech. Následně víno zjemňuje
svoji chuť zráním v lahvi.
Charakteristické znaky: Víno provází tmavá a zářivá rubínová barva. Vůně je ovocná s tóny lékořice
a červeného bobulovitého ovoce. Na patře je plné se zaoblenými a měkkými tříslovinami.
Chuťový vjem je dlouhý s ovocným závěrem.
Gastronomie: Vynikající k těstovinám s italským pestem a grilovanému červenému masu.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 14 - 16° C

OCENĚNÍ



GOLD MEDAL - Concours Mondial Bruxelles 2016

SILVER MEDAL - Japan Women´s Wine Awards 2016

BRONZE MEDAL - International Wine & Wine and Spirit Competition 2016

BEST VALUE - China Wine & Wine and Spirits Awards 2016

COMMENDED - Decante World Wine Awards 2016

BRONZE MEDAL - Japan Wine Challenge 2016

Vinařství : Etiké víni

Vinařství Etiké Vini vzniklo v roce 2008, kdy dlouhodobá vášeň pro dobré a kvalitní víno přerostlo v plán věnovat se profesionálně jeho produkci.
Etiké  je tvořena mladým dynamickým týmem profesionálů ve svém oboru, kteří se zabývají každou fází a detailem výroby vína.
Výroba vína odráží barvy naší Země a proto jsou lahve vína ozdobeny originálními, ručně vyráběnými keramickými etiketami.
Vína Etiké získávají stále větší oblibu a jsou přítomna na nejdůležitějších světových trzích.
Vína se každoročně účastní předních vinařských soutěží a veletrhů.