Společnost Chuť Itálie s. r. o. (www.prahavino.cz) si dává za neskromný cíl nabízet produkty, které jsou schopné uspokojit i velmi vysoké požadavky náročných zákazníků.
Z tohoto důvodu necháváme vína z naší nabídky pravidelně testovat a hodnotit nejlepšími českými sommeliéry a odborníky v oblasti vína. Vína se také účastní řady významných mezinárodních
vinařských soutěží po celém světě. Stránka "Oceněná vína" slouží jako odborná rada při nákupu vína a je také často vodítkem, díky kterému již řada našich zákazníků našla "to své oblíbené víno".
SILVER MEDAL - International Wine & Spirit Competition 2014
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2014
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2014
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2013
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2013
VINI BUONI D´ITALIA - January 2007
SELECTION - August 2006
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2014
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2014
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2013
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2013
VINI BUONI D´ITALIA - January 2007
SELECTION - August 2006
Castel Firmian
z 258,- na 199,-
SLEVA 59,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Marzemino je v regionu
Trentino pěstována již od 11. století.
Díky své exkluzivní kvalitě bylo
víno oslavováno v opeře světového
skladatele Mozarta "Don Giovanni".
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. Výrazná ovocná vůně.
Suchá, nádherně plná, lahodná,
harmonická chuť.
Gastronomie: Velmi dobrý společník
k lazaním, bílému masu a sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
z 258,- na 199,-
SLEVA 59,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Marzemino je v regionu
Trentino pěstována již od 11. století.
Díky své exkluzivní kvalitě bylo
víno oslavováno v opeře světového
skladatele Mozarta "Don Giovanni".
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. Výrazná ovocná vůně.
Suchá, nádherně plná, lahodná,
harmonická chuť.
Gastronomie: Velmi dobrý společník
k lazaním, bílému masu a sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici
199Kč
90 POINTS - Excellent, Highly Recommended, Ultimate Wine Challenge U.S.A. 2019
87 POINTS - Very Good, Strong Recommendation, Ultimate Wine Challenge U.S.A. 2018
BRONZE MEDAL - San Francisco International Wine Competition 2007
Luigi Righetti
z 493,- na 379,-
SLEVA 114,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Odrůda: Corvina, Molinara,
Rondinella
Vinifikace: Hrozny ze 3 odrůd
společně fermentují v ocelových
tancích. Následně se provádí
technika "ripasso". Ta spočívá
v tom, že se po dokončení
kvašení víno přečerpá do kádí,
kde bylo předtím lisováno víno
Amarone. Víno Valpolicella
Classico zůstává v kontaktu
s čerstvě vylisovanými slupkami
Amarone po dobu 15-20 dnů a
získává tak nádherné aroma,
které je tak typické pro Amarone.
Zrání: Víno zraje v dubových
sudech po dobu 12 - 18 měsíců.
Charakteristické znaky: Víno
provází výrazná rubínová barva.
Vůně je ovocná s jasně čitelnými
vanilkovými tóny, jež pochází
z kontaktu vína se dřevem.
Na patře je plné, harmonické,
s hedvábnou tříslovinou.
Gastronomie: Doplní zeleninová
rizota, pečené maso a zvěřinu.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
z 493,- na 379,-
SLEVA 114,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Odrůda: Corvina, Molinara,
Rondinella
Vinifikace: Hrozny ze 3 odrůd
společně fermentují v ocelových
tancích. Následně se provádí
technika "ripasso". Ta spočívá
v tom, že se po dokončení
kvašení víno přečerpá do kádí,
kde bylo předtím lisováno víno
Amarone. Víno Valpolicella
Classico zůstává v kontaktu
s čerstvě vylisovanými slupkami
Amarone po dobu 15-20 dnů a
získává tak nádherné aroma,
které je tak typické pro Amarone.
Zrání: Víno zraje v dubových
sudech po dobu 12 - 18 měsíců.
Charakteristické znaky: Víno
provází výrazná rubínová barva.
Vůně je ovocná s jasně čitelnými
vanilkovými tóny, jež pochází
z kontaktu vína se dřevem.
Na patře je plné, harmonické,
s hedvábnou tříslovinou.
Gastronomie: Doplní zeleninová
rizota, pečené maso a zvěřinu.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici
379Kč
SILVER MEDAL - MUNDUS VINI, INTERNATIONAL WINE AWARD 2017
Feudo Arancio
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,-
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Odrůda: 75 % Syrah,
25 % Nero d´Avola
Vinařská oblast: Sicílie
Vinifikace: Po dokončení alkoholové
fermentace polovina moštu odrůdy
Syrah zraje 6-8 měsíců
v barikových sudech. Hrozny révy
Nero d´Avola ihned po sebrání
podstupují tzv. appassimento.
Hrozny jsou 60 dnů sušeny
ve speciálních místnostech, kde
musí být zajištěn stálý přísun
vzduchu. Hrozny postupně
sesychají. Zvyšuje se podíl
sušiny a cukr v bobulích
je mnohem koncentrovanější.
Poté jsou hrozny vylisovány
a fermentují 15 dní s vybranými
kvasinkami. Obě odrůdy jsou
spojeny a společně pokračují
ve zrání dalších 6 měsíců v oceli.
Gastronomie: Vynikající
k vyzrálým sýrům, salámům,
těstovinám s ragú, červenému
masu a pečeným rybám.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,-
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Odrůda: 75 % Syrah,
25 % Nero d´Avola
Vinařská oblast: Sicílie
Vinifikace: Po dokončení alkoholové
fermentace polovina moštu odrůdy
Syrah zraje 6-8 měsíců
v barikových sudech. Hrozny révy
Nero d´Avola ihned po sebrání
podstupují tzv. appassimento.
Hrozny jsou 60 dnů sušeny
ve speciálních místnostech, kde
musí být zajištěn stálý přísun
vzduchu. Hrozny postupně
sesychají. Zvyšuje se podíl
sušiny a cukr v bobulích
je mnohem koncentrovanější.
Poté jsou hrozny vylisovány
a fermentují 15 dní s vybranými
kvasinkami. Obě odrůdy jsou
spojeny a společně pokračují
ve zrání dalších 6 měsíců v oceli.
Gastronomie: Vynikající
k vyzrálým sýrům, salámům,
těstovinám s ragú, červenému
masu a pečeným rybám.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
269Kč
BRONZE MEDAL: International Wine and Spirit Competition 2015
BRONZE MEDAL: International Wine Challenge 2015
GOLD MEDAL: Berliner Wein Trophy 2012
SILVER MEDAL: Concours Mondial de Bruxelles 2012
MENZIONE: Decanter World Wine Awards 2012
SILVER MEDAL: Mundus Vini 2011
AWARDS: Decanter World Wine Awards 2010
GOLD MEDAL: Femmes et Vins Du Monde 2010
BRONZE MEDAL: International Wine and Spirit 2010
AWARDS: Decanter World Wine Awards 2008
BRONZE MEDAL: International Wine Challenge 2015
GOLD MEDAL: Berliner Wein Trophy 2012
SILVER MEDAL: Concours Mondial de Bruxelles 2012
MENZIONE: Decanter World Wine Awards 2012
SILVER MEDAL: Mundus Vini 2011
AWARDS: Decanter World Wine Awards 2010
GOLD MEDAL: Femmes et Vins Du Monde 2010
BRONZE MEDAL: International Wine and Spirit 2010
AWARDS: Decanter World Wine Awards 2008
Mottura
z 497,- na 355,-
SLEVA 142,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14 %
Odrůda: 100% Negroamaro
Vinařská oblast: Apulie (Salice
Salentino a města v provincii Lecce
di Brindisi)
Vinifikace: Ruční sběr hroznů.
Hrozny jsou důkladně manuálně
tříděny, proto se do výroby dostane
pouze nejkvalitnější materiál. Víno
zraje 12 měsíců ve francouzských
barikových sudech a po nalahvování
ještě 2-3 měsíce v láhvi.
Charakteristické znaky: Víno
provází tmavá rubínová barva
s granátovými odlesky. Výraznou vůni
višní a švestky doplňují tóny koření,
balzamika, kakaa a opečeného chleba.
Na patře je sametové, plné, bohaté,
komplexní a harmonické.
Chuť je elegantní a kořenito-ovocná
se zaoblenými taniny. Dlouhý závěr.
Gastronomie: Hodí se k pečenému,
grilovanému a dušenému masu. Velmi
dobré ke zvěřině.
Ideální teplota k podávání: 16- 18° C
z 497,- na 355,-
SLEVA 142,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14 %
Odrůda: 100% Negroamaro
Vinařská oblast: Apulie (Salice
Salentino a města v provincii Lecce
di Brindisi)
Vinifikace: Ruční sběr hroznů.
Hrozny jsou důkladně manuálně
tříděny, proto se do výroby dostane
pouze nejkvalitnější materiál. Víno
zraje 12 měsíců ve francouzských
barikových sudech a po nalahvování
ještě 2-3 měsíce v láhvi.
Charakteristické znaky: Víno
provází tmavá rubínová barva
s granátovými odlesky. Výraznou vůni
višní a švestky doplňují tóny koření,
balzamika, kakaa a opečeného chleba.
Na patře je sametové, plné, bohaté,
komplexní a harmonické.
Chuť je elegantní a kořenito-ovocná
se zaoblenými taniny. Dlouhý závěr.
Gastronomie: Hodí se k pečenému,
grilovanému a dušenému masu. Velmi
dobré ke zvěřině.
Ideální teplota k podávání: 16- 18° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici
355Kč
SILVER MEDAL - AWC VIENNA 2015
SILVER MEDAL - AWC VIENNA 2014
GRAN MENZIONE MEDAL - Vinitaly 2014
SILVER MEDAL - Selections Mondiales De Vines Canada 2014
Varvaglione - Vigne e Vini
z 196,- na 140,-
SLEVA 56,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Primitivo
Oblast: Itálie, Apulie - Taranto
Vinifikace: Macerace probíhá
při kontrolované teplotě 15-28° C.
Charakteristické znaky: Víno
provází rubínová barva s fialovými
odlesky. Vůně je odrůdově
charakteristická, velmi výrazná
a připomíná červené ovoce
naložené v alkoholu a švestkovou
marmeládu s kořenitými tóny
lékořice a sušeného ovoce.
Na patře je plné, měkké, vyvážené
a s dobrou strukturou.
Gastronomie: Víno, které se hodí
téměř ke každému chodu.
Doporučujeme zejména
k červenému masu.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
z 196,- na 140,-
SLEVA 56,- Kč
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Primitivo
Oblast: Itálie, Apulie - Taranto
Vinifikace: Macerace probíhá
při kontrolované teplotě 15-28° C.
Charakteristické znaky: Víno
provází rubínová barva s fialovými
odlesky. Vůně je odrůdově
charakteristická, velmi výrazná
a připomíná červené ovoce
naložené v alkoholu a švestkovou
marmeládu s kořenitými tóny
lékořice a sušeného ovoce.
Na patře je plné, měkké, vyvážené
a s dobrou strukturou.
Gastronomie: Víno, které se hodí
téměř ke každému chodu.
Doporučujeme zejména
k červenému masu.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
140Kč
Oceněná vína k dispozici na 4 stránkách
.