Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah
vina > vini nosio > Stemmari



PINOT GRIGIO DOC - Stemmari, Sicilia 2017



Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Stemmari
Mezinárodní odrůda vína, která na Sicílii získává výrazný charakter a přitom si zachovává svoji nenapodobitelnou
elegantní a osvěžující chuť.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Sicílie, město Acate (provincie města Ragusa). Odrůdě se velmi daří na písčitých svazích
s intenzivním slunečním svitem. Víno je pěstováno známým způsobem “espalier”, který se používá při průměrné
hustotě výsadby, jež v tomto případě činí 4 500 keřů na 1 akr.
Odrůda: 100 % Pinot Grigio (Rulandské šedé)
Vinifikace: Vinobraní se provádí v závislosti na ročníku v polovině měsíce srpna. Sběr hroznů probíhá výhradně
v noci, aby se uchovalo výrazné aroma hroznů. Hrozny jsou sbírány na začátku dozrávání, aby se v nich zachovala
potřebná kyselinka a svěžest. Hrozny jsou poté odstopkovány a drceny. Následuje velmi jemné lisování.
Fermentace probíhá při kontrolované teplotě po dobu 10 dní. Víno zraje 5 měsíců.
Charakteristické znaky: Jemná slámově žlutá barva. Buket s tóny zralého ovoce, hrušky a broskve, který je doplněn
vůní žlutých suchých květin. Víno se středně výraznou kyselinkou a velmi dobrou viskozitou. Velmi příjemná minerální
a osvěžující chuť.
Gastronomie: Vynikající k předkrmům ze syrového rybího masa a k pokrmům z mořských plodů.
Velmi dobře také  doprovodí smažená jídla.
Alergeny: obsahuje siřičitany

Ideální teplota k podávání: 8 - 10 ° C.


víno sicilia
Pinot Grigio Sicilia Doc - Stemmari
z 259,- na 185,-
SLEVA 74,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
185Kč
Přidat do košíku >>
Pinot Grigio Sicilia Doc - Stemmari 6 ks
z 1 554,- na 1 110,-
SLEVA 444,- Kč
1 110Kč
Přidat do košíku >>
Pinot Grigio Sicilia Doc - Stemmari 12 ks
z 3 108,- na 2 176,-
SLEVA 932,- Kč
2 176Kč
Přidat do košíku >>
Pinot Grigio Sicilia Doc - Stemmari 24 ks
z 6 216,- na 4 218,-
SLEVA 1998,- Kč !!!
4 218Kč
Přidat do košíku >>

.

Stemmari



OCENĚNÍ



SILVER MEDAL - Mundus Vini 2016

89 POINT - Ultimate Wine Challenger 2016


86 POINT - Wine Spectator 2014

92 POINT - Ultimate Wine Challenger 2014


84 POINT - Wine Spectator 2012

GOLD MEDAL - Berliner Wine Trophy 2011

87 POINT - Ultimate Beverage Challenge 2010

WINE SPECTATOR - October 2009

GREAT BUYS - Under $10 - Wine Spectator 2009

TOP VALUES - Wine Spectator - August 2009

VALUE WINE - Santé - July 2008





Vinařství - Stemmari

Vinice, které jsou vysázené na jižním pobřeží ostrova, jsou rozdělené do dvou vinařství Sambuca di Sicilia (provincie města Agrigento)
a Acate (provincie města Ragusa). Pod dohledem nové generace talentovaných a nadšených sicilských vinařů se rodí vyjímečná vína
s nezaměnitelným buketem, která jsou mezinárodním tiskem každoročně velmi pozitivně hodnocena. Každá láhev vína v sobě ukrývá
intenzivní a systematickou práci na vinici i ve sklepě.

Název vinařství Stemmari je odvozen od italského slova "stemma" (erb, znak) Pod značkou Stemmari vznikají vynikající vína z autochtonních
odrůd (Grillo, Inzolia, Nero d´Avola) i mezinárodních vinných rév (Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon), které
zde nalezly ideální podmínky. Bílá vína oslní jedinečnou bohatostí a výrazným aroma.
Červená vína jsou elegantní, ovocná, plná a v chuti příjemně zakulacená.





Návrat na obsah