PINOT NERO DOC - TRENTINO, CASTEL FIRMIAN - ITALSKÉ VÍNO PRIMITIVO | E-SHOP PRAHAVINO.CZ

Menu
Praha
Víno.cz
Přejít na obsah



PINOT NERO DOC, Castel Firmian - Trentino 2018





(červené víno, suché).
Objem alkoholu: 13 %
Název Pinot je odvozen od formy hroznu, který je kompaktní a hutný. Připomíná šišku.
Upřednostňuje mírné podnebí. V Trentinu, v kopcovitých oblastech Faedo a Pressano toto víno nalezlo ideální podmínky.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino
Odrůda: 100 % Pinot Nero
Vinifikace: Tradiční vinifikace. Nakvašování na slupkách po dobu 4-5 dnů. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 25° C.
Víno zraje v dřevěném sudu 6-8 měsíců.
Barva:
Rubínová barva s granátovými odlesky.
Vůně: Vůně připomíná zralé ovoce, zejména divové třešně, lesní jahody, černý rybíz a a višně s květinovým okrajem fialek.
Aroma s tóny lesního podrostu a koření (černého pepře), které pochází z pomalého zrání ve dřevě.
Chuť: Suchá chuť s jemnou tříslovinou. Na patře vyvážené s příjemnou kyselinkou a ovocností.
Gastronomie: Velmi dobrý společník k bílému masu a pečenému, středně kořeněnému červenému masu.
Doplní středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany


VÍNO TRENTINO
Castel Firmian
z 258,- na 199,-
SLEVA 59,- Kč

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Nakvašování na slupkách po dobu
4-5 dnů. Fermentace probíhá
při kontrolované teplotě 25° C.
Víno zraje v dřevěném sudu 6-8
měsíců.
Charakteristické znaky: Rubínová
barva s granátovými odlesky. Bohatá
vůně připomíná zralé ovoce, zejména
divové třešně, lesní jahody, černý
rybíz, višně s květinovým okrajem
fialek. Aroma s tóny lesního podrostu
a koření (černého pepře), které
pochází z pomalého zrání ve dřevě.
Suchá chuť s jemnou tříslovinou.
Na patře vyvážené s příjemnou
kyselinkou a ovocností.
Gastronomie: Velmi dobrý společník
k bílému masu a pečenému, středně
kořeněnému červenému masu.
Doplní středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
199Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Nero Doc - 6 ks
Castel Firmian
z 1 548,- na 1 194,-
SLEVA 354,- Kč
Skladem
1 194Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Nero Doc - 12 ks
Castel Firmian
z 3 096,- na 2 341,-
SLEVA 755,- Kč
Skladem
2 341Kč
DO KOŠÍKU
Pinot Nero Doc - 24 ks
Castel Firmian
z 6 192,- na 4 538,-
SLEVA 1 654,- Kč !!!
Skladem
4 538Kč
DO KOŠÍKU
VÍNO TRENTINO ALTO ADIGE



OCENĚNÍ

GRAND TEST: WINE & Degustation 9/2013
Hodnocení = 84,29 bodů


"Světlejší rubínová barva s širokým granátovým okrajem a vyšší viskozitou.
Ovocně svěží intenzivní aroma nabízí tóny švestek, třešňového džemu a jahod s cukrem.
Chuť je strukturovaná, vyvážená a elegantní s lehkým dotekem
koření a převládajícím tónem vyzrálého černého peckového ovoce.

Delší ovocný a svěží závěr."


WINE & Degustation 10/2015
3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO


"Světlejší, granátově červená barva s cihlovým me-
niskem a střední viskozita. Aroma je středně inten-
zivní a vyzrálé. Najdeme zde tóny jeřabin a brusinek
s lehkým podtónem podhoubí a podzimního listí.
Chuť je lehčí, příjemně harmonická, s ovocnými
tóny třešní, višní a čerstvě utržených švestek. Střed-
ně dlouhý elegantní závěr."



87
POINT - Wine Spectator - October 2011

SILVER
MEDAL - Best Buy - Beverage Tasting Institute 2009




Vinařství Castel Firmian


Pod víny značky Castel Firmian je podepsáno významné vinařství Mezzacorona. Tato řada vín prvotřídní kvality byla pojmenována
podle hradu tyčícího se nad vinicemi Piana Rotaliana, který je hrdou dominantou oblasti Trentino.

Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii.
V oblasti Trentina - Alto Adige vlastní vinice o rozloze 2 600 ha. Zde, v samém srdci Dolomit, Mezzacorona vyrábí vynikající
jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir. Víno je vedeno
tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje manuální práci na vinicích. Mezzacorona je první
producent odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou vůní s tóny exotického
a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina dlouhou tradici,
nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino,
které patří mezi nejznámější autochtonní odrůdy.



info@prahavino.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT .
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Návrat na obsah