Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah
vina > vini nosio > Mottura


PRIMITIVO DI MANDURIA DOC - Le Pitre - Mottura 2015

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 15 %
Odrůda: 100 % Primitivo
Vinařství: Mottura
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie (Salice Salentino a města v provincii Lecce di Brindisi)
V oblasti, ve které jsou vysázené vinice, jsou mírné zimy. Jaro a léto je velmi suché.
Typologie půdy: vápenatá a jílovitá půda.
Odrůda za svůj název vděčí poměrně rychlému dozrávání hroznů. Vinobraní se provádí koncem srpna až začátkem září.
Nedávné studie prokázaly genetickou podobnost Primitiva s kalifornskou révou Zinfandel. Primitivo dává velmi plná,
koncentrovaná vína s vysokým obsahem extraktu a bohatou vůní. Typický je také dlouhý aromatický závěr.
Vinifikace: Sběr hroznů probíhá ručně v době, kdy hrozny dosáhnout optimální zralosti.
Hrozny jsou sbírány do 20 kg bedýnek a před zpracováním jsou důkladně manuálně tříděny, aby se do výroby dostal
pouze nejkvalitnější materiál. Mošt fermentuje při kontrolované teplotě. Macerace (nakvašování na hroznech) probíhá
tradičním způsobem po dobu 20-25 dní. Malolaktická fermentace v barikových sudech s pravidelnou batonáží.
Víno zraje 12 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu a po nalahvování ještě 2-3 měsíce v láhvi.  
Charakteristické znaky: Víno provází tmavá červená barva s purpurovými odlesky. Vůně je výrazná s tóny zralého ovoce, marmelády, černého pepře, višní,
balzamika, kakaa, lesního podrostu a stopou levandule. Na patře je plné, teplé, komplexní, strukturované s dlouhým vytrvalým závěrem. Třísloviny jsou zaoblené,
ovocné a jemně kořenité.  
Gastronomie: Hodí se k červenému masu, zvěřině a tvrdým vyzrálým sýrům.
Alergeny: obsahuje siřičitany.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.



víno Puglia
Primitivo di Manduria Doc - Le Pitre
Mottura
z 497,- na 355,-
SLEVA 142,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
355Kč
Přidat do košíku >>
Primitivo di Manduria Doc - Le Pitre 6 ks
Mottura
z 2 982,- na 2 130,-
SLEVA 852,- Kč
2 130Kč
Přidat do košíku >>
Primitivo di Manduria Doc - Le Pitre 12 ks
Mottura
z 5 964,- na 4 175,-
SLEVA 1 789,- Kč
4 175Kč
Přidat do košíku >>
Primitivo di Manduria Doc - Le Pitre 24 ks
Mottura
z 11 928,- na 8 094,-
SLEVA 3 834,- Kč
8 094Kč
Přidat do košíku >>

.



88 POINT - WINE SPECTATOR 2014
PRIMITIVO SALENTO IGT , LE PITRE 2012


“Equilibrato, con un fresco retrogusto di
spezie macinate e sentori
ben integrati di ciliegia polposa,
caramella, terra fresca e moka.
Esuberante, mostra leggeri tannini sul finale.”



Apulié vína




20 OCENĚNÍ


SILVER MEDAL:
Decanter world wine awards - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2015

SILVER MEDAL: Bruxelles – Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2015

MENZIONE: International Wine Challenge – Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2015

SILVER MEDAL: Mundus Vini - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2012

88 POINT:  Wine Spectator - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2012

MENZIONE: International Wine Challenge – Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2012

BRONZE MEDAL: Decanter World Wine Awards – Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2012

BRONZE MEDAL: International Wine and Spirit Competition, London - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2011


BOLLINO ROSSO WINE AWARD: Merano International Wine Festival -
Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2011

GRAN MENZIONE: Vinitaly - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2010

BRONZE MEDAL: International Wine and Spirit Competition, London - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2010

GOLD MEDAL: Berliner Wein Trophy - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2010

GRAN MENZIONE: Vinitaly - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2011

SILVER MEDAL: Canada - Selections Mondiales des Vins - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2009

GRAN MENZIONE: Vinitaly - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008

GRAN MENZIONE: Decanter Word Wine Awards - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008

88 POINT: Vini Veronelli - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008

NOVA D´OR: Monaco - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008

GRAN MENZIONE: Vinitaly - Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008

DECANTER WORLD AWARD: Primitivo Salento Igt, Le Pitre 2008






 





Vinařství - Mottura


Rodinné vinařství Mottura vzniklo v roce 1927 a již po 4 generace vyrábí velká vína v oblasti Salenta. Dnes vinařství spravuje 50 ha vlastních vinic.
Výroba vína se řídí starodávnou tradicí, mnoha získanými zkušenosti a potřebným pokrokem. Rodina sází zejména na místní terroir a odrůdy Primitivo
a Negroamaro. V roce 2005 vznikla řada vín "Le Pitre", jejímž cílem bylo vyzdvihnout velký potenciál autochtonních odrůd a klást důraz na vztah půdy
a odrůdy vína. Vína z řady "Le Pitre" jsou proto jedinečným vyjádřením teritoria s vlastní identitou, příběhem a osobností.






Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA
Návrat na obsah