Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Vinařství: La Forge Estate (Domaines Paul Mas)
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Languedoc
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Vinifikace: Víno není v kontaktu se slupkami.
Mošt je filtrován a nastává fermentace.
5% vína je fermentuje a zraje v dubových
sudech po dobu 3 měsíců.
Charakteristické znaky: Víno provází jasná
citronově-žlutá jemná barva se zelenkavými
tóny. Vůně je komplexní s tóny čerstvého
chřestu, bylin a tropického ovoce. Dlouhotrvající
čistý závěr medové příchuti. U mladého vína
v buketu převládají ovocné tóny, které jsou
postupem času nahrazeny medovými aromaty.
Toto středně plné, šťavnaté víno v chuti nejvíce
odkrývá stopy grapefruitu a ovoce jižních zemí.
Gastronomie: Hodí se k mořským plodům,
salátům, těstovinovým pokrmům, chřestu,
měkkým čerstvým sýrům a dezertům.
Vynikající aperitiv!
Pro svůj svěží projev je velmi dobré i samotné.
Ideální teplota k podávání: 10 ° C.

KOMPLETNÍ INFORMACE