GRILLO TINCHITÉ IGP, TERRE SICILIANE 2018 - Feudo Arancio
Bílé víno, suché. Jemně perlivé.
Objem alkoholu: 12 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Sicílie
Vinařství: Feudo Arancio
Denominace: IGP Sicilia
Odrůda: 100% Grillo
Původní sicilská odrůda, ze které se vyrábí oblíbené bílé vínko s italským temperamentem.
Oblast produkce: Hrozny pocházejí z vinic, které se nacházejí na JV Sicílie (v provincii města
Ragusa) a na Z Sicílie (provincie města Agrigento). Rozdílné přírodní podmínky těchto oblastí
umožňují získávat víno s bohatou aromatikou. Hrozny sesbírané z vinic u města Ragusa těží
z blízkosti moře a velmi teplého podnebí a vdechují život velmi ovocnému a voňavému vínu.
Na druhou stranu půda u města Agrigento je jílovitá a hodně úrodná, proto zde rostoucí réva
je více koncentrovaná, plná a dozrává do maximální zralosti. Spojením těchto dvou stylů vzniká
bohaté a velmi ovocné jemně perlivé víno Grillo Tinchité IGT.
Vinifikace: Sběr hroznů probíhá od poloviny do konce měsíce srpna. Hrozny jsou odstopkovány
a velmi jemné vylisovány. Alkoholická fermentace na vybraných kvasinkách probíhá 7-9 dní při
kontrolované teplotě (16-18° C). Nízká teplota fermentace ve vínu uchovává přirozenou živost,
která jej činí na patře lehce perlivým. Charakteristické znaky: Světlá slámově-žlutá barva
s elegantními zelenkavými odlesky. Vůně je ovocná, s velmi výraznou stopou nektarinky
a broskve a jemnými tropickými tóny manga a papayi. Chuť je široká a plná s příjemnou svěžestí
a mineralitou.
Gastronomie: Vynikající aperitiv. Dobře doplní čerstvé nebo lehce vyzrálé sýry. Hodí se k předkrmům
z ryb a zeleniny, k pokrmům z bílého masa a k pečeným rybám.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 8 - 10° C
Tinchitè Igt
Feudo Arancio
z 273,- na 195,-
SLEVA 78,- Kč
z 273,- na 195,-
SLEVA 78,- Kč
195Kč
Tinchitè Igt - 6 ks
Feudo Arancio
z 1 638,- na 1 170,-
SLEVA 468,- Kč
z 1 638,- na 1 170,-
SLEVA 468,- Kč
1 170Kč
Tinchitè Igt - 12 ks
Feudo Arancio
z 3 276,- na 2 294,-
SLEVA 982,- Kč
z 3 276,- na 2 294,-
SLEVA 982,- Kč
2 294Kč
Tinchitè Igt - 24 ks
Feudo Arancio
z 6 552,- na 4 446,-
SLEVA 2 106,- Kč !!!
z 6 552,- na 4 446,-
SLEVA 2 106,- Kč !!!
4 446Kč
OCENĚNÍ
Feudo Arancio Tinchité Grillo Doc
hodnocení: WINE & Degustation
3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO
"Jiskrná, slámově žlutá barva se zelenými odlesky a vyšší viskozita.
Aroma je středně intenzivní, s výraznými tóny tropického ovoce,
žlutého melounu, bílých broskví a květů magnólie.
Chuť je středně plná a vyvážená, připomínající broskve,
banánovou slupku nebo grapefruit.
Středně dlouhý závěr."
-----------------------------------------
SILVER MEDAL - Mundus Vini 2019
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2015
Vinařství - Feudo Arancio
Vinice, které jsou vysázené na jižním pobřeží ostrova, jsou rozdělené do dvou vinařství Sambuca di Sicilia (provincie města Agrigento)
a Acate (provincie města Ragusa). Pod dohledem nové generace talentovaných a nadšených sicilských vinařů se rodí vyjímečná
vína s nezaměnitelným buketem, která jsou mezinárodním tiskem každoročně velmi pozitivně hodnocena.
Každá láhev vína v sobě ukrývá intenzivní a systematickou práci na vinici i ve sklepě.
Pod značkou Feudo Arancio vznikají vynikající vína z autochtonních odrůd (Grillo, Inzolia, Nero d´Avola) i mezinárodních vinných rév
(Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon), které zde nalezly ideální podmínky. Bílá vína oslní jedinečnou
bohatostí a výrazným aroma. Červená vína jsou elegantní, ovocná, plná a v chuti příjemně zakulacená.