Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah

Trentino je jedna ze dvou provincií v italské autonomní oblasti Trentino - Alto Adige (německy Trentino-Südtirol, česky Tridentsko - Jižní Tyrolsko). Je charakteristická hornatým terénem,
smrkovými lesy, údolími, horskými bystřinami a pastvinami. Sousedí na J a JV s Venetem, na S hraničí s Alto Adige, na Z a JZ s Lombardií. Hlavním městem je Trento. Nejvíce používaným jazykem
je italština a němčina. Podnebí je přechodem mezi semikontinentálním a alpským. Teploty v lednu klesají na -10°C, zatímco v létě často stoupají přes 35°C. Trentino je významným vinařským regionem.
Vysoké teplotní výkyvy, podloží s obsahem minerálních látek, velké množství slunečních dnů vytváří ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Sláva regionu je založena zejména na produkci bílých vín,
ale i červená vína dosahují vynikající kvality. Z bílých vín převládá Chardonnay, Pinot Grigio, Muller Thurgau, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico (německy: Gewurztraminer, česky Tramín červený)
a autochtonní Nosiola. U červených vín se zde nejčastěji setkáme s odrůdou Pinot Nero, Merlot a ryze místními révami jako jsou Lagrein, Teroldego Rotaliano (pro svůj vyjímečný charakter je víno nazýváno
"Principe di Trentino", čili "Princ Trentina") a Schiava (jméno tohoto vína je odvozeno od starodávného způsobu pěstování a vedení vinné révy). Vína mají svěží, minerální charakter s příjemnou kyselinkou.


       Vína z Trentina Alto Adige - Südtirol

TEROLDEGO ROTALIANO SUPERIORE DOC - SENZA SOLFITI (neobsahují siřičitany) TRENTINO, MEZZACORONA
Castel Firmian - Mezzacorona
Castel Firmian - Mezzacorona
Castel Firmian - Mezzacorona
Teroldego Superiore Doc - Mezzacorona
(neobsahuje siřičitany)
z 335,- na 239,-
SLEVA 96,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
239Kč
Přidat do košíku >>
Pinot Grigio Doc, Trentino
Castel Firmian
z 270,- na 193,-
SLEVA 77,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
193Kč
Přidat do košíku >>
Pinot Grigio Riserva Doc
Castel Firmian
z 348,- na 249,-
SLEVA 99,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
249Kč
Přidat do košíku >>
Moscato sladké Doc
Castel Firmian
z 246,- na 176,-
SLEVA 70,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
176Kč
Přidat do košíku >>
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino
Odrůda: 100% Teroldego Rotaliano
V žádné fázi zpracování hroznů
a výroby vína se nepoužívají siřičitany.
Vinifikace: Sebrané hrozny musí být
celistvé. Vinifikace a zrání vína probíhají
v oceli. Velká pozornost je věnována době
spuštění fermentace. Rychlý "rozjezd"
kvašení snižuje riziko oxidace a napadení
vína mikroorganismy. Zrání vína probíhá
bez přístupu vzduchu.
Charakteristické znaky: Víno provází
výrazná červená rubínová barva.
Vůně je komplexní, odrůdově typická
s tóny lesních ostružin a borůvek.
Na patře je harmonické a rafinované
se zaoblenými tříslovinami. Krásné
a originální Teroldego, které nezapře
osobitý charakter odrůdy.
Víno a gastronomie: Hodí se k polentě,
šunce Mortadella, červenému masu,
houbám a sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Odrůda Pinot Grigio se vyznačuje
kompaktními hrozny a velmi sladkými
bobulemi, které mají tmavě šedou
barvu. Výsledné víno je vyvážené,
jemné a elegantní.
Odrůda: 100 % Pinot Grigio
(Rulandské šedé)
Charakteristické znaky: Víno
se prezentuje světlou slámovou barvou.
Má ovocnou vůni s květinovými tóny
heřmánku. Na patře je víno
elegantní, suché  s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Vynikající aperitiv!
Velmi dobře doplní předkrmy, bílé maso
a ryby.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinifikace: Tato Riserva se vyrábí pouze
v nejlepších ročnících z hroznů sklizených
v oblasti "Zambiani", která je pro odrůdu
Pinot Grigio jako stvořená. Vinobraní
se provádí ručně. 40% vína kvasí
v ocelových tancích, 60% vína
fermentuje v barikových sudech
(1-2 roky starých). Charakter vína
se tímto obohatí o jemné dřevité tóny,
které výborně doplňují ovocnost Pinot
Grigia. Po ukončení fermentace je víno
ponecháno v sudech po dalších 6-8
měsíců. Po 10-11 měsících jsou obě
části spojeny. Tímto vzniká vynikající
Rulandské šedé, pro které je typická
jak vanilková chuť a vyzrálost tak
ovocnost a příjemné aroma.
Charakteristické znaky: Světlá žlutá
barva. Komplexní vůně s tóny bílé
broskve, hrušky a plně rozkvetlého
heřmánku je v dokonalé syntonii
se sladkými stopami dřeva. Chuť
je harmonická, elegantní s osvěžujícím
aromatickým závěrem.
Víno a gastronomie: Výborný společník
k zapečeným pokrmům, k italské polentě
a lahůdkám z bílého masa. Skvěle doplní
tagliatelle ai funghi porcini.
Ideální teplota k podávání: 10-12° C


Bílé víno, sladké.
Objem alkoholu: 10,5 %
Vůně: Intenzivní aromatická vůně
s tóny zralého ovoce.
Chuť: Výrazná, sladká, měkká
chuť s prvkyvtropického a zralého
ovoce.
Gastronomie: Výborný společník
k typickýmvdezertům z oblasti
Trentino jako zeltenva strudel,
k ovocným a suchým moučníkům.
Ideální teplota k podávání: 8 – 10° C

.

Mezzacorona víno
Castel Firmian - Mezzacorona
Castel Firmian - Trentino
Castel Firmian - Mezzacorona
Teroldego Doc
Mezzacorona
z 250,- na 179,-
SLEVA 71,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
179Kč
Přidat do košíku >>
Teroldego Rotaliano Doc
Castel Firmian
z 273,- na 195,-
SLEVA 78,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
195Kč
Přidat do košíku >>
Teroldego Rotaliano Riserva Doc
Castel Firmian
z 357,- na 255,-
SLEVA 102,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
255Kč
Přidat do košíku >>
Lagrein Rosato Doc
Castel Firmian
z 240,- na 172,-
SLEVA 68,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
172Kč
Přidat do košíku >>
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Díky svému charakteru je toto
víno nazýváno "vino principe
del Trentino" (princ Trentina).
Odrůda: 100 % Teroldego Rotaliano
Charakteristické znaky: Rubínová
barva s fialovými odlesky. Výrazný
buket, ve kterém se bohatě snoubí
tóny lesních plodů. Chuť je odrůdově
charakteristická, suchá,
harmonická a sametová.
Gastronomie: Výtečný společník
k pečením, grilovanému masu
a zrajícím sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Díky svému charakteru je toto víno
nazýváno "vino principe del Trentino"
(princ Trentina).
Odrůda: 100 % Teroldego Rotaliano
Charakteristické znaky: Rubínová
barva s fialovými odlesky. Vůně je velmi
výrazná a ukrývá širokou škálu aromat,
mezi kterými vynikají tóny lesního ovoce,
zejména borůvky, ostružiny a maliny.
Chuť je ovocná, suchá s příjemně
uhlazenými taniny.
Gastronomie: Vynikající k typickým
trentinským pochoutkám. Výborně
doplní bohaté první chody (např. lazaně)
a hlavní chody, jako např. pečeně,
grilované maso a vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinifikace: Tato Riserva se vyrábí
pouze v nejlepších ročnících z hroznů
sklizených z vynikajících poloh oblasti
Piana Rotaliana. Víno kvasí na slupkách.
Fermentace probíhá při kontrolované
teplotě cca 25° C po dobu 12-13 dní.
Víno zraje minimálně 24 měsíců,
z čehož 12 měsíců leží
v nejkvalitnějších dubových sudech.
Zráním v lahvi je charakter vína dotažen
k dokonalosti.
Charakteristické znaky: Výrazná
rubínová barva. Odrůdově charakteristická,
komplexní vůně připomíná zralé ovoce.
V buketu se mísí příjemné tóny borůvek,
švestek a červeného rybízu doplněné
prvky koření. Chuť je úžasně plná, tělnaná
a harmonická s uhlazenými tříslovinami.
Víno a gastronomie: Doplní vařené,
pečené i grilované maso a vyzrálé sýry.
Vynikající s místní úpravou rizota zvanou
"al Teroldego".
Ideální teplota k podávání: 16-18° C

Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Typické víno Trentino - Alto Adige,
které se vyznačuje příjemnou
svěžestí a ovocností.
Odrůda: 100 % Lagrein
Charakteristické znaky: Zářivá
lososová barva s lehce fialovými
odlesky. V buketu se snoubí
tóny červeného ovoce, třešní
"cerasa", višní, malin, bobulí
a červených švestek. Víno
má osvěžující, lahodnou,
suchou chuť s třaslavou kyselinkou,
která ovocné vjemy v chuti přenáší
až do citrusových tónů. Dlouhý závěr.
Gastronomie:  Vynikající aperitiv!
Velmi dobře doplní předkrmy, lehké
první chody, bílé maso. Velmi dobrý
společník k jemně okořeněnému
libovému rybímu masu.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.


.

víno trentino lagrein
Castel Firmian - Mezzacorona
Vino Trentino Alto Adige
Castel Firmian - Mezzacorona
Riserva Lagrein Doc
Castel Firmian
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
269Kč
Přidat do košíku >>
Chardonnay Doc
Castel Firmian
z 254,- na 182,-
SLEVA 72,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
182Kč
Přidat do košíku >>
Sauvignon Blanc Doc
Castel Firmian
z 264,- na 189,-
SLEVA 75,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč
Přidat do košíku >>
Cabernet Sauvignon Doc
Castel Firmian
z 273,- na 195,-
SLEVA 78,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
195Kč
Přidat do košíku >>
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Lagrein
Vinifikace: Tradiční vinifikace modrých
odrůd.
Víno zraje 10 měsíců v barikových
sudech. Poté víno zjemňuje svůj
charakter 12 měsíčním zráním
v ocelových tancích.
Charakteristické znaky: Červená
rubínová barva. Alpské podnebí vnáší
do vína vůni borůvek, rybízu a ostružin.
Převažuje ovocné aroma domácí
marmelády. Paletu aromat doplňuje
příjemná stopa vanilky a mandlí, která
pochází z dlouhého kontaktu vína
se dřevem. Na patře je víno plné,
dobře strukturované, elegantní s jemnou
kyselinkou. Skvělý zástupce
červených vín z podhůří italských Alp.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Víno a gastronomie: Hodí se k bohatým
a kořenitým předkrmům, salámům
a vyzrálým sýrům.
Velmi dobré k těstovinám s ragú,
zapečeným těstovinám a zvěřině.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Chardonnay je jedna z mezinárodních
odrůd, které se nejlépe přizpůsobily
klimatu severní Itálie. Víno pochází
z hroznů vypěstovaných
na vlastních vinicích.
Odrůda: 100 % Chardonnay
Charakteristické znaky: Víno
se prezentuje světle žlutou barvou.
Vůně je elegantní, ovocná, s tóny
červeného a žlutého jablka, bílého
melounu a citrusových plodů.
Chuť je suchá, harmonická
s příjemnou kyselinkou.
Gastronomie: Vynikající aperitiv!
Velmi dobře doplní předkrmy, polévky,
zeleninu a ryby.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Sauvignon Blanc je jedna
z nejoblíbenějších odrůd bílého suchého
vína na světě. Podél
toku řeky Adige našla tato réva ideální
mikroklima a půdu, díky kterým zde
vzniká vynikající víno s výrazným aroma.
Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc
Charakteristické znaky: Slámová barva.
Charakteristická vůně s tóny zeleného
pepře, černého bezu, angreštu, chřestu
a listu rajčat. Osvěžující, suchá chuť
s příjemnou kyselinou.
Gastronomie: Doplní grilované a uzené
ryby, bílé maso, šunky, polentu, jemně
uvařenou zeleninu a středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda: 100 % Cabernet Sauvignon
Víno zraje 6-10 měsíců v dubových
sudech.
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. V buketu se snoubí tóny
eukaliptu a sladkého ovoce, které
doplňuje aromatika typická
pro víno zrající ve dřevě. Na patře
je suché a plné. Víno s dobrou
strukturou.
Gastronomie: Doplní červené maso,
pečeně, divočinu a vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.

.

Víno Trentino
Castel Firmian - Mezzacorona
Castel Firmian - Mezzacorona
Castel Firmian - Mezzacorona
Můller Thurgau Doc
Castel Firmian
z 246,- na 176,-
SLEVA 70,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
176Kč
Přidat do košíku >>
Merlot Doc
Castel Firmian
z 250,- na 179,-
SLEVA 71,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
179Kč
Přidat do košíku >>
Marzemino Doc
Castel Firmian
z 259,- na 185,-
SLEVA 74,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
185Kč
Přidat do košíku >>
Gewürztraminer
Castel Firmian
z 357,- na 255,-
SLEVA 102,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
255Kč
Přidat do košíku >>
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Víno pochází z hroznů vypěstovaných
na vlastních vinicích v oblasti Valle di
Cembra. Odrůda byla vyšlechtěna
v roce 1882 profesorem Hermannem
Müllerem ve švýcarském kantonu
Thurgau z rév Ryzlink rýnský
a Madlenka královská (Madeleine
Royale).
Odrůda: 100 % Müller Thurgau
Charakteristické znaky: Světlá
slámová barva se zelenkavými odlesky.
Delikátní, jemně aromatická ovocná
vůně s tóny broskve a kořenitou stopou
heřmánku a tymiánu. Suchá, osvěžující,
lehce aromatická ovocná chuť typická
pro odrůdu Müller Thurgau. Dobře
vyvážené víno s přiměřenou kyselinkou.
Gastronomie: Vynikající k rybám
a zelenině. Úžasný aperitiv!
Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda: 100 % Merlot.
Víno zraje 6-8 měsíců v dubových sudech.
Charakteristické znaky: Červená, až granátová
barva. Výrazná vůně s prvky zralého ovoce,
které se velmi dobře doplňují s aromaty
typickými pro víno zrající ve dřevě.
Gastronomie: Doplní červené maso, sýry
a výrazné polévky.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.

KOMPLETNÍ INFORMACE

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Marzemino je v regionu
Trentino pěstována již od 11. století.
Díky své exkluzivní kvalitě bylo víno
oslavováno v opeře světového
skladatele Mozarta "Don Giovanni".
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. Výrazná ovocná vůně.
Suchá, nádherně plná, lahodná,
harmonická chuť.
Gastronomie: Velmi dobrý společník
k lazaním, bílému masu a sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.

Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Odrůda Gewurztraminer je charakteristická
malými hrozny. Bobule mají měděnou
barvu, která přechází až do bronzové.
Charakteristické znaky: Světlá slámová
barva se zlatými odlesky. Výrazná, velmi
aromatická, komplexní vůně. Suchá,
příjemná, vyvážená, odrůdově typická
chuť s tóny zralého ovoce.
Gastronomie: Vynikající k rybám,
chřestu, sýrům.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.


.

Mezzacorona
VIGNETI DELLE DOLOMITI, CASTEL FIRMIAN
 TRENTINO, CASTEL FIRMIAN
 VIGNETI DELLE DOLOMITI, CASTEL FIRMIAN
Pinot Nero Doc
Castel Firmian
z 320,- na 229,-
SLEVA 91,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
229Kč
Přidat do košíku >>
Assonanza Igt (Gewurztraminer + Chardonnay)
Castel Firmian
z 335,- na 239,-
SLEVA 96,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
239Kč
Přidat do košíku >>
Riserva Chardonnay Doc
Castel Firmian
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
269Kč
Přidat do košíku >>
Nerofino Igt (Teroldego + Lagrein)
Castel Firmian
z 336,- na 259,-
SLEVA 77,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč
Přidat do košíku >>
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Nakvašování na slupkách po dobu
4-5 dnů. Fermentace probíhá
při kontrolované teplotě 25° C.
Víno zraje v dřevěném sudu 6-8
měsíců.
Charakteristické znaky: Rubínová
barva s granátovými odlesky. Bohatá
vůně připomíná zralé ovoce, zejména
divové třešně, lesní jahody, černý rybíz,
višně s květinovým okrajem fialek.
Aroma s tóny lesního podrostu
a koření (černého pepře), které pochází
z pomalého zrání ve dřevě. Suchá chuť
s jemnou tříslovinou. Na patře vyvážené
s příjemnou kyselinkou a ovocností.
Gastronomie: Velmi dobrý společník
k bílému masu a pečenému, středně
kořeněnému červenému masu. Doplní
středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Vinařství: Castel Firmian
Odrůda: Gewurztraminer
(Tramín červený), Chardonnay, vybrané
odrůdy. Gewurztraminer je podstatně
náročná odrůda, která je schopná dát
život skutečně excelentním vínům.
Chardonnay je naopak réva, která
je stabilní v kvalitě hroznů i výnosnosti
na hektar, a proto se často stává
základem mnoha výjimečných kupáží
bílých vín po celém světě. Obě odrůdy
společně vytváří vynikající cuvée, které
těží z jejich charakterové osobitosti.
Charakteristické znaky: Slámová barva
se zlatavými odlesky. Elegantní, výrazně
ovocná vůně s tóny žlutého jablka, kterou
doplňuje květinové aroma damašské růže.
Bohatá, osvěžující, široká chuť s jemnou
kyselinkou.
Gastronomie: Podávejte ke kořeněným
předkrmům a rybám.
Ideální teplota k podávání: 8-10° C.


Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Vinifikace: Hrozny částečně podstupují
maceraci za studena, aby se podpořila
extrakce aromat. Mošt kvasí částečně
v ocelových tancích a částečně
v barikových sudech.
Víno zraje 8 měsíců v dřevěných
sudech a 4 měsíce v oceli.
Charakteristické znaky: Slámově-žlutá
barva. Víno má krásnou, vyzrálou
a komplexní vůni s tóny aromatických
bylin a zralého ovoce. Z aroma se vynořují
stopy vanilky a sušeného ovoce, jež
pochází z kontaktu vína se dřevem.
Na patře se projevuje pevná struktura
a dobrá viskozita odrůdy.
Voňavý závěr, svěží a příjemně minerální
nádech. Skvělý zástupce Chardonnay
z podhorské oblasti italských Dolomit.   
Ideální teplota k podávání: 8 - 10° C.
Víno a gastronomie: Doprovodí pokrmy
z ryb a bílého masa. Hodí se ke středně
vyzrálým sýrům.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: Teroldego Rotaliano, Lagrein
Vinařská oblast: Teroldego Rotaliano
pochází z oblasti Piana Rotaliana,
odrůda Lagrein je vysázena na úpatí
kopců nad horskou řekou Alto Adige.
Vinifikace: Tradiční vinifikace
červených odrůd.Polovina vinného
moštu z každé odrůdy zraje 6 měsíců
v barrikových sudech. Víno poté
dozrává dalších 12 měsíců v oceli.
Charakteristické znaky: Nerofino
v sobě ukrývá aromatickou bohatost
2 ušlechtilých odrůd vína oblasti
italských Dolomit. Silně strukturované
Teroldego vyniká ovocností, která
se projevuje vůní černého rybízu,
ostružin a borůvek. Lagrein do vína
vkládá měkkost a aroma kakaa
a marmelády. Profil Lagreinu
je příjemně aromatický, středně plný
a zjemňuje tříslovinový charakter
Teroldega.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Víno a gastronomie: Hodí se k salámům,
sýrům, těstovinám s ragú a červenému
masu.

.

 TRENTINO DOC, CASTEL FIRMIAN
víno trentino alto adige
víno trentino
Můller Superiore Doc
Castel Firmian
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
269Kč
Přidat do košíku >>
Marzemino Superiore Doc
Castel Firmian
z 349,- na 269,-
SLEVA 80,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
269Kč
Přidat do košíku >>
Lagrein Rosso Doc
Castel Firmian
z 273,- na 195,-
SLEVA 78,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
195Kč
Přidat do košíku >>
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5%
Vinice jsou vysázené na prudkých
úbočích místních hor v nadmořské
výšce 650 - 750 m n. m. Vinohrady
mají JZ orientaci,
proto hrozny mohou perfektně vyzrát.  
Vinifikace: Hrozny jsou sbírány
koncem září. Víno zraje 6 měsíců
ve dřevě.
Charakteristické znaky: Víno provází
světle žlutá barva. Vápencová půda
vínu propůjčuje příjemnou mineralitu.
Ta se skvěle snoubí s květinovým
projevem odrůdy a aromaty získanými
během kvašení a 6měsíčního zrání
ve dřevě. Vůni s tóny
křesadla, šalvěje a mladých kopřiv
doplňují stopy limetky a grapefruitu.
Odrůdově typická a lahodná chuť.
Víno a gastronomie: Hodí
se k bílému masu a rybám.
Ideální teplota k podávání: 8 - 10° C.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Marzemino
Vinifikace: Část hroznů se 70
dní suší (tzv. appassimento),
díky čemuž se rozvine jejich
aromatická složka.
Poté jsou hrozny odstopkovány,
vylisovány a získaný mošt kvasí
spolu s vybranými kvasinkami. Zbylá
část hroznů se na vinohradu nechá
co nejdéle. Po spojení obou částí víno
zraje v oceli.
Charakteristické znaky: Víno provází
výrazná rubínová barva.
Vůně je intenzivní, s tóny
čerstvého i zavařeného lesního ovoce
a višní naložených v alkoholu.
Na patře je příjemné, plné, měkké
s jemnými tříslovinami.
Chuť koresponduje s aroma vína.  
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.
Víno a gastronomie: Hodí
se ke středně vyzrálým sýrům,
těstovinám s ragú, jemně tučnému
bílému a červenému masu.


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13%
Vinifikace: Hrozny jsou sbírány
a převezeny v co nejkratší době do sklepa,
kde jsou tříděny a zbaveny stopek.
Macerace spolu se slupkami. Víno zraje
6 - 8 měsíců v barikových sudech.
Charakteristické znaky: Víno
má červenou rubínovou barvu. Vůně
je výrazná s tóny drobného lesního ovoce,
eukalyptu a lékořice. Tělnaté, charakterově
plné víno s jemnými taniny. Na patře působí
příjemně a elegantně. Osobité červené víno
z podhorské oblasti severní Itálie.
Víno a gastronomie: Hodí se k salámům,
pečenému červenému masu a zvěřině.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.



Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.

Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA
Návrat na obsah