1921 PRIMITIVO DI MANDURIA RISERVA DOP, VARVAGLIONE - ITALSKÉ VÍNO PRIMITIVO | E-SHOP PRAHAVINO.CZ

Menu
Ciao
Přejít na obsah
víno primitivo del salento igp

                           

1921 RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
Varvaglione 2013

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14,5%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Taranto
Vinařství: Varvaglione, Vigne e Vini
Výnos na 1 ha: 6 000 kg
Sklizeň: konec září, začátek října

Odrůda: 100% Primitivo
Víno pochází ze starých vinic vinařství.

Vinifikace: Macerace probíhá při kontrolované teplotě 26° C.
Nakvašování hroznů na rmutu probíhá i po dokončení malolaktické fermentace.
Následně víno zraje ve velkoobjemových dubových sudech minimálně 18 měsíců
a poté ještě 9 měsíců v ocelových tancích. Následně se víno lahvuje.
Charakteristické znaky: Velmi výrazná rubínová barva s granátovými reflexy.
Vůně je opulentní s tóny zralého červeného ovoce, sušeného fíku, třešní naložených
v alkoholu a vanilky, které pocházejí z kontaktu vína se dřevem.
Na patře je široké, komplexní, strukturované s dobrou perzistencí.
Aromatické ovocné tóny a stopy černého pepře a karafiátu změkčují chuťový vjem.
Dlouhý závěr.
             

Gastronomie: Skvěle se hodí k červenému masu a zvěřině.
Alergeny: obsahuje siřičitany



Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C


Varvaglione - Vigne e Vini

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14,5%
Odrůda: 100% Primitivo
Oblast: Itálie, Apulie (Taranto)
Vinifikace: Macerace probíhá
při kontrolované teplotě 26° C.
Nakvašování hroznů na rmutu
probíhá i po dokončení
malolaktické fermentace.
Víno zraje ve velkoobjemových
dubových sudech minimálně
18 měsíců a poté ještě 9 měsíců
v ocelových tancích.
Charakteristické znaky: Výrazná
rubínová barva s granátovými
reflexy. Vůně je opulentní s tóny
zralého červeného ovoce,
sušeného fíku, třešní naložených
v alkoholu a vanilky, které
pocházejí z kontaktu vína
se dřevem. Na patře je široké,
komplexní, strukturované
s dobrou perzistencí.
Aromatické ovocné tóny
a stopy černého pepře a karafiátu
změkčují chuťový vjem.
Dlouhý závěr.
Gastronomie: Skvěle se hodí
k červenému masu a zvěřině.
Ideální teplota k podávání: 16-18°C
Skladem
Sleva Sleva
970Kč
DO KOŠÍKU
Varvaglione - Vigne e Vini

Skladem
5 820Kč
DO KOŠÍKU
Varvaglione - Vigne e Vini

Skladem
11 408Kč
DO KOŠÍKU
Varvaglione - Vigne e Vini

Skladem
22 116Kč
DO KOŠÍKU

Vinařství - Varvaglione Vigne e Vini

Rodina Varvaglione se výrobou vína zabývá po 3 generace již od roku 1921 a patří proto mezi nejstarší rodinná vinařství jižní Itálie.
Vinařství se nachází ve městě Leporano v provincii Taranto. Hospodaří na 120 ha půdy. Filozofií vinařství je spojení zkušenosti a starodávné
tradice s pokrokem a moderními technologiemi. Vinařství Varvaglione, které se ve svých začátcích zabývalo prodejem stáčeného vína, je v neustálé
expanzi. Značka Varvaglione 1921 (Vigne e Vini) je známá jak v Itálii, tak i na zahraničních trzích. Svá kvalitní vina vyváží do 36 zemí světa.
Vína se pravidelně účastní prestižních mezinárodních vinařských soutěží a získala již celou řádku významných ocenění.

info@prahavino.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT .
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Návrat na obsah