Tel: 776 833 558
Přejít na obsah

>>>    Víno    >>>    Červené víno   >>>   Corvina   >>>    Amarone della Valpolicella, Capitel de Roari, Luigi Righetti

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2015
CAPITEL DE ROARI DOCG - Luigi Righetti
víno amarone classico docg


Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 15 %

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Veneto
Vinařství: Luigi Righetti
Denominace: Valpolicella Classico DOCG


Odrůda: 80% Corvina, 20% Rondinella

Oblast produkce: Capitel de Roari je název několika menších vinic, ze kterých pochází
hrozny pro výrobu tohoto Amarone.Vinohrady se nacházejí na nejlepších kopcích oblasti
Valpolicella Classico. Zdejší půda je bohatá na obsah jílu, dostatečný slunečný svit zajišťuje
maximální dozrávání hroznů. Důraz je zde kladen na kvalitu a nikoliv kvantitu.
Výnosnost hroznů je tudíž úmyslnně limitovaná.
Vinifikace: Víno je vyrobeno starodávnou metodou appassimento. Nejkvalitnější hrozny
odrůdy Corvina a Rondinella jsou v průběhu září ručně sesbírány a umístěny na rohože
ve speciálních místnostech, kde se až do února suší. V sušárnách musí být zajištěna dobrá
ventilace vzduchu a udržovaná optimální vlhkost, aby hrozny mohly co nejlépe vyschnout. Z bobulí
se v průběhu týdnů a měsíců eliminuje přebytečná voda. V hroznech se výrazně koncentrují cukry,
žádoucí kyselinky a aromata. Po klasickém zpracování je víno přečerpáno do ocelových tanků,
kde je ponecháno do srpna. Následně zraje 3 roky ve francouzských barikových sudech.

Charakteristické znaky: Víno provází sytá, rubínově červená barva s cihlovým okrajem.
Vůně je široká a komplexní s výraznými tóny sušeného ovoce, mandlí, zralých černých
třešní, čokolády, kávy, kouře a špetkou anýzu. Nalezneme i jemné tóny kůže. Chuť je explozivní
ale hedvábná, extrémně bohatá se stopou zralého ovoce, kávoviny, černé čokolády a kávového
likéru. Dlouhý hladký závěr s tóny višní a amareta. Dlouhotrvající dochuť.


Gastronomie: Hodí se k pečenému hovězímu a vepřovému masu a sýrům. Velmi dobré ke zvěřině.

Alergeny: obsahuje siřičitany




Ideální teplota k podávání: 18 - 20° C.



Amarone della Valpolicella
Luigi Righetti
z 974,- na 749,-
SLEVA 225,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
749Kč
Přidat do košíku
Amarone della Valpolicella - 6 ks
Luigi Righetti
z 5 844,- na 4 494,-
SLEVA 1 350,- Kč
4 494Kč
Přidat do košíku
Amarone della Valpolicella - 12 ks
Luigi Righetti
z 11 688,- na 8 808,-
SLEVA 2 880,- Kč
8 808Kč
Přidat do košíku
Amarone della Valpolicella - 24 ks
Luigi Righetti
z 23 376,- na 17 077,-
SLEVA 6 299,- Kč
17 077Kč
Přidat do košíku

OCENĚNÍ


92 POINTS - Excellent, highly recommended
Ultimate Wine Challenger 2019

(Tasting Note: With one whiff of raisonated grape and soft chocolate on the nose, there is no mistaking that Amarone awaits.
Classic flavors of mocha, stewed figs, and baked plums carry through a velvety mouthfeel. A remarkable example of a lauded expression.)

------------------------------------



94 POINTS - Excellent, highly recommended
Ultimate Wine Challenger 2018




Vinařství: Luigi Righetti

V roce 1909 Angelo Righetti koupil několik vinic v samém srdci oblasti Valpolicella Classica a vybudoval první vinařství.
Rodina Righetti byla vždy spjata s výrobou vína. Dnes vinohrady opečovává již 4. generace tohoto známého jména.
V posledních letech se vinařství rozšířilo a bylo vybaveno moderní linkou na plnění lahví a prostornými sklepy na staření vín.
Pro zrání vína se používají dubové barikové sudy. Poslední patro rodinného sídla je určeno na sušení hroznů.
Hrozny jsou pečlivě a ručně vybírány a ukládány do malých dřevěných bedýnek, kde jsou několik měsíců sušeny.
Díky více než stoleté tradici a opatrnému používání moderních technologií, vinařství Righetti vyrábí vína, která jsou milovníky
královského moku vyhledávána pro svoji prvotřídní kvalitu a jedinečný charakter.



Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA





Kolekce červených vín





Kolekce bílých vín





Kolekce Mix
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Vůně marmelády a lesního ovoce.
Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
info@prahavino.cz
tel: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
     Sídlo společnosti - Fakturační adresa:
     Chuť Itálie s.r.o
     Na Roudné 443/18
     301 00 Plzeň
     Česká republika
     IČO: 29089298
     DIČ: CZ29089298
   Sklad společnosti:
     Jesenická 513, Psáry - Dolní Jirčany 252 44
     (na hranici města Jesenice u Prahy)
Návrat na obsah