Riserva Dalila DOC, Sicilia - Feudo Arancio 2015-2016





Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Označení Riserva v názvu vína značí, že víno vyzrávalo v sudech déle, než ukládá vinařský zákon.
Odrůda: 80% Grillo, 20% Viognier Hrozny odrůdy Grillo jsou sbírány v polovině září.
U révy Viognier se vinobraní provádí dříve. Vína se zpracovávají odděleně.
Viognier zraje v sudech 8 měsíců.
Po spojení obou odrůd víno ještě dozrává 4 měsíce v oceli a po stočení další 4 měsíce v lahvi.
Charakteristické znaky: Grillo patří mezi původní sicilské odrůdy. Vínu dodává výraznou,
exotickou vůni s tóny manga, papayi, bílých květin a peckovitého ovoce. Viognier ve víně poznáme
podle aroma, které připomíná broskev, meruňku a citrusové plody doplněné jemnou stopou divokých
květin a čerstvého medu. Jemný dotek vanilky jako důkaz kontaktu se dřevem.
Široká, ovocná chuť s osvěžujícím citrusovým závěrem.
Gastronomie: Doprovodí mořské plody, zeleninové těstoviny, bílé maso a pečené ryby.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.

OCENĚNÍ


WINE & Degustation 10/2014
3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO

"Sytá zlatožlutá barva se zlatavými odlesky a vyšší viskozita.
Vůně připomíná pečené meruňky a mirabelky.
V chuti je cítit kůra pomela a baby banánů.
Kratší lehce nahořklý závěr."



GOLD MEDAL - Mundus Vini 2014

SILVER MEDAL - Sakura Japan Women’s Wine Award 2014

FINALIST 91 Points - Ultimate Wine Challenge 2014

BRONZE MEDAL - Japan Wine Challenge 2014

GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2015

BRONZE MEDAL - International Wine Challenge 2015

GOLD MEDAL - China Wine & Spirits Awards 2015

SILVER MEDAL - Mundus Vini 2016

GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2017

GOLD MEDAL - Sakura Wine Awards 2017

Krásná etiketa s notičkami na lahvi vína odráží hudební kulturu,
která je na Sicílii velmi silně zakořeněna.
Píseň vyjádřená notami je skutečná.
Kromě lásky píseň vypráví o modlitbách za bohatou úrodu,
o práci pod silně planoucím sluncem, o obavách spojených
s nedostatkem vody pro zalévání plodin.
Aneb "kdyby venkov mohl vyprávět"...

Vinařství - Feudo Arancio

Vinice, které jsou vysázené na jižním pobřeží ostrova, jsou rozdělené do dvou vinařství Sambuca di Sicilia
(provincie města Agrigento) a Acate (provincie města Ragusa). Pod dohledem nové generace talentovaných
a nadšených sicilských vinařů se rodí vyjímečná vína s nezaměnitelným buketem, která jsou mezinárodním
tiskem každoročně velmi pozitivně hodnocena. Každá láhev vína v sobě ukrývá intenzivní
a systematickou práci na vinici i ve sklepě.

Pod značkou Feudo Arancio vznikají vynikající vína z autochtonních
odrůd (Grillo, Inzolia, Nero d´Avola) i mezinárodních vinných rév (Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon), které
zde nalezly ideální podmínky. Bílá vína oslní jedinečnou bohatostí a výrazným aroma.
Červená vína jsou elegantní, ovocná, plná a v chuti příjemně zakulacená.