Tel: 776 833 558
Tel: 776 833 558
Přejít na obsah


NEGROAMARO SALENTO IGP - IL PUMO 2017


(červené víno, suché)
Země původu: Itálie
Vinařství: San Marzano
Vinařská oblast: Apulie
Objem alkoholu: 13%
Odrůda: 100% Negroamaro
Umístění vinic: Vinohrady jsou vysázeny v blízkosti městeček Neviera a Casa Rossa v nadmořské výšce cca 100 n.m.
Srážky jsou zde minimální, klima je velmi teplé. Půdy jsou převážně jílovité s příměsí červených jílů.
Půda je jemná s přísadou vápence, vyjímečně kamenitá. Tato "červená" půda je příčinou vysokého obsahu železa v půdě.
I to je důvodem výrazně tmavé barvy místních červených vín.
Vinifikace: Vinobraní se provádí ručně 2. a 3. týden v září. Macerace s kontrolovanou teplotou po dobu cca 10 dní
je následována velmi jemným lisováním a alkoholovou fermentací s vybranými kvasinkami. Víno zraje v nerezových tancích.
Archivace: Víno vydrží v perfektní kondici 5 let.
Charakteristické znaky: Víno provází vyzrálá červená purpurová barva s fialovými odlesky, které přecházejí až do černé
barvy. Vůně je velmi intenzivní, vytrvalá a bohatá s tóny černého bobulového ovoce. Zejména se projevuje černý rybíz,
divoké bobulové ovoce, koření a náznak tymiánu. Chuť je krásně plná, sametová a harmonická s dlouhým a lahodným závěrem.
Gastronomie: Dobrý společník k pikantním pokrmům, ke všem druhům mas a vyzrálým sýrům.
Ideální teplota k podávání: 16-18°C
Alergeny:
obsahuje siřičitany


víno negroamaro


Ocenění:

GOLD MEDAL - INTERNATIONAL WINE CONTEST BUCHAREST 2016
SILVER MEDAL - Monde de Selection Bruxelles 2016
BRONZE MEDAL - Sommelier Wine Awards 2016
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2016
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016
BRONZE MEDAL - Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2015
OSCAR - Gambero rosso
GOLD MEDAL - Asia Wein Trophy 2015
GOLD MEDAL - China Wine & Spirits Awards 2015

Negroamaro, Il Pumo
Cantine San Marzano
z 254,- na 169,-
SLEVA 85,- Kč
169Kč
Přidat do košíku >>
Negroamaro del Salento Igp, Il Pumo 6 ks
Cantine San Marzano
z 1 524,- na 1 014,-
SLEVA 510,- Kč

1 014Kč
Přidat do košíku >>
Negroamaro del Salento Igp, Il Pumo 12 ks
Cantine San Marzano
z 3 048,- na 1 988,-
SLEVA 1 060,- Kč
1 988Kč
Přidat do košíku >>
Negroamaro del Salento Igp, Il Pumo 24 ks
Cantine San Marzano
z 6 096,- na 3 854,-
SLEVA 2 242,- Kč
3 854Kč
Přidat do košíku >>

.

víno negro amaro


Vinařství San Marzano vzniklo v roce 1962 jako ambiciózní projekt několika menších vinařů, kteří byli přesvědčeni o jedinečnosti oblasti Apulie pro pěstování vinné révy a oliv.  
San Marzano je situováno v apelační zóně DOP Primitivo di Manduria, v blízkosti města Salento.
Tato zóna disponuje velmi starými vinnými odrůdami, které zde mají díky klimatickým podmínkám a půdnímu složení zcela ideální podmínky a jinde na světě se nevyskytují.
Mezi typické modré odrůdy patří Primitivo, Malvasia Nera a Negroamaro. Apulie se nachází v jižní Itálie mezi 2 moři - Jónským a Středozemním. Oblast je známá vysokými teplotami,
minimálními srážkami a svojí "červenou" půdou s vysokým obsahem železa.

Jedinečným místem je vinice v oblasti DOP Primitivo di Manduria s průměrným stářím keřů 60 let, kde se velmi složitým procesem vyrábí stejnojmenné víno
v limitovaném množství,
s neopakovatelným charakterem.

San Marzano razí moderní způsob výroby vín, vždy ale s ohledem na starodávnou apulijskou vinařskou tradici. Právě tradice, vášeň a citlivost
v používání moderních technologií
je zdejším vodítkem pro produkci odrůdově charakteristických vín, jež v sobě zrcadlí místní terroir. Vyrobená vína se mohou pochlubit výraznou plností a perzistencí a uspokojí
požadavky nejnáročnějšího zákazníka.

Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA




Kolekce červených vín




Kolekce bílých vín




Kolekce Mix
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Vůně marmelády a lesního ovoce.
Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
info@prahavino.cz
tel: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
     Sídlo společnosti - Fakturační adresa:
     Chuť Itálie s.r.o
     Na Roudné 443/18
     301 00 Plzeň
     Česká republika
     IČO: 29089298
     DIČ: CZ29089298


     Sklad společnosti:
     Jesenická 513, Psáry - Dolní Jirčany 252 44
     (na hranici města Jesenice u Prahy)

Návrat na obsah