Praha
Vino.cz
Praha
Vino.cz
Přejít na obsah
VÍNO TRENTINO


NEROFINO Igt, (Teroldego + Lagrein) Castel Firmian - Trentino 2016



Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13 %
Vinařství: Castel Firmian
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Vigneti delle Dolomiti IGT
Teroldego Rotaliano pochází z oblasti Piana Rotaliana, která díky svým geologickým a klimatickým podmínkám poskytuje
této révě, jež je často pro svůj jedinečný charakter označována jako "principe del Trentino", ideální podmínky pro vytvoření
skvělého vína s překrásnou vyzrálou ovocností a plnou strukturou. Odrůda Lagrein je vysázena na úpatí kopců nad horskou
řekou Alto Adige. Podloží je zde více kamenité a odvodněné. Profil Lagreinu je příjemně aromatický, středně plný a celkově
zjemňuje tříslovinový charakter Teroldega. Jako způsob vedení se používá starodávná forma, tzv. Pergola, která umožňuje
maximální expozici hroznů vůči slunci. Hrozny tak dosahují maximální zralosti bez toho, aby hrozilo přesušení bobulí.
Odrůda: Teroldego Rotaliano, Lagrein
Toto víno vzniká spojením 2 nejdůležitějších a vyhlášených červených odrůd oblasti Trentino: Teroldego Rotaliano a Lagrein.
Vinifikace: Hrozny Teroldega jsou zpracovány podle tradiční metody vinifikace červených odrůd. Fermentace probíhá při teplotě
26° C po dobu 12-13 dnů s vybranými kvasinkami. Odrůda Lagrein fermentuje při těplotě 24° C 8 dní na vybraných kvasinkách.
Následně polovina vinného moštu z každé odrůdy zraje 6 měsíců v barrikových sudech.
Víno poté dozrává dalších 12 měsíců v oceli a v lahvi.
Charakteristické znaky: Nerofino v sobě ukrývá aromatickou bohatost 2 starodávných a ušlechtilých odrůd vína oblasti italských
Dolomit. Teroldego vyniká výraznou ovocností, která se projevuje vůní  černého rybízu, ostružin, borůvek.
Na druhou stranu Lagrein do vína vkládá měkkost a aroma kakaa a marmelády z červeného ovoce.
Gastronomie: Takto velmi osobité víno se nejlépe hodí k bohatým a kořenitým předkrmům na bázi salámů a vyzrálých sýrů.
Doplní těstoviny s ragú, pečené těstoviny. Vynikající ke zvěřině.  
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C.

Nerofino (Teroldego + Lagrein)
Castel Firmian
z 336,- na 259,-
SLEVA 77,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
259Kč
Přidat do košíku >>
Nerofino Igt (Teroldego + Lagrein) - 6 ks
Castel Firmian
z 2 016,- na 1 554,-
SLEVA 462,- Kč
1 554Kč
Přidat do košíku >>
Nerofino Igt (Teroldego + Lagrein) - 12 ks
Castel Firmian
z 4 032,- na 3 046,-
SLEVA 986,- Kč
3 046Kč
Přidat do košíku >>
Nerofino Igt (Teroldego + Lagrein) - 24 ks
Castel Firmian
z 8 064,- na 5 906,-
SLEVA 2 158,- Kč !!!
5 906Kč
Přidat do košíku >>




OCENĚNÍ



GOLD MEDAL - Berliner Wine Trophy 2016


GOLD MEDAL 2 - Berliner Wine Trophy 2016


91 POINTS - Ultimate Wine Challenge 2017


GOLD MEDAL - Berliner Wine Trophy 2017


SILVER MEDAL - Mundus Vini 2017










Vinařství Castel Firmian


Pod víny značky Castel Firmian je podepsáno významné vinařství Mezzacorona. Tato řada vín prvotřídní kvality byla
pojmenována podle hradu tyčícího se nad vinicemi Piana Rotaliana, který je hrdou dominantou oblasti Trentino.

Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige
vlastní vinice o rozloze 2 600 ha. Zde, v samém srdci Dolomit, Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní
tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir. Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region, umožňuje
manuální práci na vinicích. Mezzacorona je první producent odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou
vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina dlouhou tradici,
nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi
nejznámější autochtonní odrůdy.






Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA
Návrat na obsah