Menu
Menu
Přejít na obsah
PINOT GRIGIO ROSÉ - MASO DI MEZZO, MEZZACORONA

Rosé Pinot Grigio - Maso di Mezzo IGT 2020
VIGNETI DELLE DOLOMITI, MEZZACORONA
.


Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12%
Odrůda: 100% Pinot Grigio

Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino / Alto Adige
Vinařství: Mezzacorona, Maso di Mezzo
Oblast produkce: Hrozny, ze kterého vzniká toto skvělé rosé, se rodí na úpatí Dolomit, v údolí řeky Adige.
Bobule odrůdy Pinot Grigio mají charakteristický měděný odstín. Réva Pinot Grigio byla pro výrobu růžového
vína v oblasti Dolomit poprvé použita kolem roku 1950. Na etiketě je vyobrazeno vinobraní prováděné v obci
Mezzo v dávných dobách. Ženy a muži se při této práci oblékaly do krojů, aby vyjádřily svůj respekt k vinohradnictví.

Vinifikace: Hrozny se ručně sklízí v období mezi posledním týdnem v srpnu a prvním týdnem v září.
Jsou co nejdříve převezeny do sklepa. Zde jsou odstopkovány a jemně vylisovány.
Mošt se ochladí na 12°C a nechá se v kontaktu se slupkami cca 8-10 hod. Během této doby dochází
k uvolňování barviva a aromatických složek. Mošt je následně odebrán a slupky bobulí jsou jemně dolisovány,
aby se zamezilo extrakci tříslovin. Poté je mošt filtrován a začíná fermentace s přidanými kvasinkami, která probíhá
12 dní při teplotě 16-18°C. Po dokončení procesu víno 3-4 měsíce "odpočívá". Následuje lahvování.

Charakteristické znaky: Víno provází jemná růžová barva. Vůně je jemná s tóny červeného ovoce,
citrusů (např. červený grapefruit) a květin. Na patře je živé, řízné, aromatické a květinové.
Typický slaný vjem s příjemnou svěžestí zvýrazňuje živou kyselinku.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Gastronomie: Skvělý společník k předkrmům, bílému masu a rybám. Vhodný jako aperitiv.



Ideální teplota k podávání: 10-12° C.

Mezzacorona Igt
z 245,- na 189,-
SLEVA 56,- Kč

Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Odrůda: 100% Pinot Grigio
Vinařství: Mezzacorona,
Země původu: Itálie
Charakteristické znaky:
Víno provází růžová barva.
Buket je jemný s tóny červeného
ovoce, citrusů (např. červený
grapefruit) a květin.
Na patře je živé, řízné, aromatické
a květinové. Slaný vjem s příjemnou
svěžestí zvýrazňuje živou kyselinku.
Hodí se ke středomořské kuchyni.
Skvělý aperitiv.
Ideální teplota k podávání: 12° C
Skladem
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
189Kč
DO KOŠÍKU
Mezzacorona Igt
z 1 470,- na 1 134,-
SLEVA 336,- Kč

Skladem
1 134Kč
DO KOŠÍKU
Mezzacorona Igt
z 2 940,- na 2 223,-
SLEVA 717,- Kč

Skladem
2 223Kč
DO KOŠÍKU
Mezzacorona Igt
z 5 880,- na 4 310,-
SLEVA 1 570,- Kč

Skladem
4 310Kč
DO KOŠÍKU

OCENĚNÍ

BRONZE MEDAL, 85 POINTS  - International Wine & Spirits Competition


Vinařství: Maso di mezzo, Mezzacorona

Maso di Mezzo vypráví zkutečný příběh jednoho městečka, které leží v severní Itálii, v úrodné oblasti zvané Piana Rotaliana.
Obec, která je chráněna horskými štíty Dolomit, byla v minulosti známá jako "Mezzo". Nyní její jméno zní Mezzocorona.

Tradičnímu venkovskému domu, který se nacházel v obci Mezzo, se říkalo "Maso". Jednalo se o rustikální obydlí postavené ve Středověku, mající vlastní vinný sklípek,
sklad, zahradu, vinice a lesy. Lidé se v podhůří Dolomit zabývali vinohradnictvím již od pradávna. Výroba vína měla velký význam z hlediska sociálního i náboženského.
Ochrana vinic a péče o révu byla každodenní nezbytností. Kvalitní vinohrad byl v Mezzo dokonce považován za nejvzácnější majetek. I místní folklor byl výrazně ovlivněn
výrobou vína. V průběhu let se ujalo mnoho tradic a zvyků. Jedním z nich bylo např. značkování veškerého náčiní, které se používalo k práci na vinici a ve sklepě, osobními
monogramy.

Z lásky k vinařskému řemeslu etikety Maso di Mezzo zobrazují více než 100letou tradici vinařství, která je úzce spojena s hornatou oblastí severní Itálie.
Na vinětách jsou zachyceny způsoby tvrdé práce na polích v oblasti Dolomit a starodávné výjevy vztahující se k místnímu vinohradnictví.
Pozlacené symboly v pravé horní části etiket dále zobrazují iniciály, které zemědělci v Mezzo používali.

Strategie, kterou značka Maso di Mezzo sleduje, je spojení starodávné tradice výroby vína v oblasti Trentino s moderním evropským stylem.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
info@prahavino.cz
Jsme tady pro Vás
od PO do SO  (8 - 20 hod)  
TEL: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
Doručení po celé ČR ZDARMA již od 2 490,-
+ DÁREK ke každé objednávce (od 6 ks)
            Vůně marmelády a lesního ovoce.
      Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT .
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Chuť Itálie s.r.o
IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
Návrat na obsah