PINOT GRIGIO ROSÉ - VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT, TERRE DEL NOCE

>>> Víno >>> Bílé víno >>> Pinot Grigio >>> Pinot Grigio Rosé, Terre del Noce

PINOT GRIGIO ROSÉ 2019

VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT - Terre del Noce

Růžové víno, suché.

Objem alkoholu: 12%

Odrůda: Pinot Grigio.

Réva Pinot Grigio byla v oblasti údolí řeky Adige v severní Itálii vysázena kolem roku 1950.

Díky své měděné barvě bobulí se používala k výrobě růžového vína. Až od roku 1970,

kdy v Itálii došlo k výraznému enologickému rozkvětu, byla vinařství schopná začít vyrábět

Rulandské šedé jako ryze bílé víno, bohaté na vůni, plnější v chuti a s měnším obsahem kyselin.

S vínem Pinot Grigio Rosé Vigneti delle Dolomiti IGP se vinařství Terre del Noce

rozhodlo vrátit ke kořenům a vytvořit jedinečné růžové víno.

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Trentino - Alto Adige

Vinařství: Terre del Noce

Oblast produkce: Díky moderním technologiím se toto Rosé může ve své svěžesti, vůni

a eleganci vyrovnat famóznímu a známému bílému vínu Pinot Grigio.

Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány a převezeny do sklepa během několika málo hodin,

aby se zachovala potřebná svěžest. Hrozny jsou kompletně odstopkovány a rozmačkány

a několik hodin podstupují maceraci za studena. Tato technika dovoluje kvalitní extrakci růžové

barvy, aromat a kompletního chuťového profilu. Bobule jsou jemně vylisovány. Následuje čiření

vinného moštu. Poté se přidávají kvasinky a může začít alkoholová fermentace.

Charakteristické znaky: Víno provází jemná růžová barva s měděnými odlesky.

Vůně je velmi příjemná, ovocná a delikátní. Na patře je suché, elegantní s jemnou kyselinkou.

Gastronomie: Hodí se k zelenině, bílému masu a rybám. Skvělé k předkrmům.

Alergeny: obsahuje siřičitany

Ideální teplota k podávání: 10° C.

Pinot Grigio Rosé Igt

Terre del Noce
z 206,- na 159,-
SLEVA 47,- Kč

159Kč

Přidat do košíku

Pinot Grigio Rosé Igt - 6 ks

Terre del Noce
z 1 236,- na 954,-
SLEVA 282,- Kč

954Kč

Přidat do košíku

Pinot Grigio Rosé Igt - 12 ks

Terre del Noce
z 2 472,- na 1 870,-
SLEVA 602,- Kč

1 870Kč

Přidat do košíku

Pinot Grigio Rosé Igt - 24 ks

Terre del Noce
z 4 944,- na 3 626,-
SLEVA 1 318,- Kč !!!

3 626Kč

Přidat do košíku

Vinařství Terre del Noce (Mezzacorona)

Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii.
V oblasti Trentina - Alto Adige vlastní vinice o rozloze 2 600 ha.

Zde, v samém srdci Dolomit, vinařství Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme jak místní
tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir. Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická
pro celý region, umožňuje manuální práci na vinicích.

Mezzacorona je předním producentem odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou
vůní s tóny exotického a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina
dlouhou tradici, nadchnou buketem s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano
a Marzemino, které patří mezi nejznámější autochtonní odrůdy.