PINOT GRIGIO ROSÉ 2023
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT - Terre del Noce
.
Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12%
Odrůda: Pinot Grigio.
Réva Pinot Grigio byla v oblasti údolí řeky Adige v severní Itálii vysázena kolem roku 1950.
Díky své měděné barvě bobulí se používala k výrobě růžového vína. Až od roku 1970,
kdy v Itálii došlo k výraznému enologickému rozkvětu, byla vinařství schopná začít vyrábět
Rulandské šedé jako ryze bílé víno, bohaté na vůni, plnější v chuti a s měnším obsahem kyselin.
S vínem Pinot Grigio Rosé Vigneti delle Dolomiti IGP se vinařství Terre del Noce
rozhodlo vrátit ke kořenům a vytvořit jedinečné růžové víno.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino - Alto Adige
Vinařství: Terre del Noce
Oblast produkce: Díky moderním technologiím se toto Rosé může ve své svěžesti, vůni
a eleganci vyrovnat famóznímu a známému bílému vínu Pinot Grigio.
Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány a převezeny do sklepa během několika málo hodin,
aby se zachovala potřebná svěžest. Hrozny jsou kompletně odstopkovány a rozmačkány
a několik hodin podstupují maceraci za studena. Tato technika dovoluje kvalitní extrakci růžové
barvy, aromat a kompletního chuťového profilu. Bobule jsou jemně vylisovány. Následuje čiření
vinného moštu. Poté se přidávají kvasinky a může začít alkoholová fermentace.
Charakteristické znaky: Víno provází jemná růžová barva s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná a delikátní. Na patře je suché, elegantní s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Hodí se k zelenině, bílému masu a rybám. Skvělé k předkrmům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10° C.
Terre del Noce - 0,75 l
Růžové víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází jemná růžová barva
s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná
a delikátní. Na patře je suché,
elegantní s jemnou kyselinkou.
Růžové víno, suché.
Charakteristické znaky: Víno
provází jemná růžová barva
s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná
a delikátní. Na patře je suché,
elegantní s jemnou kyselinkou.
Není k dispozici
139 Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 6 ks
Terre del Noce
Není k dispozici
834 Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 12 ks
Terre del Noce
Není k dispozici
1 668 Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 24 ks
Terre del Noce
Není k dispozici
3 336 Kč
DO KOŠÍKU
Vinařství: Terre del Noce.
Vína značky Terre del Noce pocházejí ze slunné oblasti severní Itálie zvané Piana Rotaliana. Okolí řeky Noce, které je charakteristické úrodnou půdou
a rozmanitostí klimatu, nabízí ideální podmínky k pěstování vína. Na vinicích této nádherné krajiny se rodí hrozny vinné révy, které jsou ve vhodnou
chvíli ručně sbírány zkušenými vinaři a následně zpracovávány ve sklepích moderního vinařství Mezzacorona. Vína Terre del Noce v sobě ukrývají intenzivní
barvy, vůně a charakter hor oblasti Trentino. Terre del Noce jsou lahodná a příjemná vína, která jsou výborným doplňkem italské a mezinárodní kuchyně.
