PINOT GRIGIO ROSÉ 2020/21
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT - Terre del Noce
.
Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12%
Odrůda: Pinot Grigio.
Réva Pinot Grigio byla v oblasti údolí řeky Adige v severní Itálii vysázena kolem roku 1950.
Díky své měděné barvě bobulí se používala k výrobě růžového vína. Až od roku 1970,
kdy v Itálii došlo k výraznému enologickému rozkvětu, byla vinařství schopná začít vyrábět
Rulandské šedé jako ryze bílé víno, bohaté na vůni, plnější v chuti a s měnším obsahem kyselin.
S vínem Pinot Grigio Rosé Vigneti delle Dolomiti IGP se vinařství Terre del Noce
rozhodlo vrátit ke kořenům a vytvořit jedinečné růžové víno.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino - Alto Adige
Vinařství: Terre del Noce
Oblast produkce: Díky moderním technologiím se toto Rosé může ve své svěžesti, vůni
a eleganci vyrovnat famóznímu a známému bílému vínu Pinot Grigio.
Vinifikace: Hrozny jsou ručně sesbírány a převezeny do sklepa během několika málo hodin,
aby se zachovala potřebná svěžest. Hrozny jsou kompletně odstopkovány a rozmačkány
a několik hodin podstupují maceraci za studena. Tato technika dovoluje kvalitní extrakci růžové
barvy, aromat a kompletního chuťového profilu. Bobule jsou jemně vylisovány. Následuje čiření
vinného moštu. Poté se přidávají kvasinky a může začít alkoholová fermentace.
Charakteristické znaky: Víno provází jemná růžová barva s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná a delikátní. Na patře je suché, elegantní s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Hodí se k zelenině, bílému masu a rybám. Skvělé k předkrmům.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10° C.
Terre del Noce
Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Odrůda: Pinot Grigio
Vinařství: Terre del Noce
Země původu: Itálie
Charakteristické znaky: Víno
provází jemná růžová barva
s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná
a delikátní. Na patře je suché,
elegantní s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Hodí
se k zelenině, bílému masu
a rybám. Skvělé k předkrmům.
Ideální teplota k podávání: 10° C
Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Odrůda: Pinot Grigio
Vinařství: Terre del Noce
Země původu: Itálie
Charakteristické znaky: Víno
provází jemná růžová barva
s měděnými odlesky.
Vůně je velmi příjemná, ovocná
a delikátní. Na patře je suché,
elegantní s jemnou kyselinkou.
Gastronomie: Hodí
se k zelenině, bílému masu
a rybám. Skvělé k předkrmům.
Ideální teplota k podávání: 10° C
Skladem
Sleva
129Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 6 ks
Terre del Noce
Skladem
774Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 12 ks
Terre del Noce
Skladem
1 517Kč
DO KOŠÍKU
Rosé Pinot Igt - 24 ks
Terre del Noce
Skladem
2 941Kč
DO KOŠÍKU
Vinařství: Terre del Noce, Mezzacorona
Vinařství Mezzacorona bylo založeno již v roce 1904 a dnes patří mezi největší a nejdynamičtější vinařství v Itálii. V oblasti Trentina - Alto Adige
vlastní vinice o rozloze 2 600 ha. Zde, v samém srdci Dolomit, vinařství Mezzacorona vyrábí vynikající jednoodrůdová vína. V portfoliu nalezneme
jak místní tak mezinárodní révy, které zde nalezly ideální terroir. Víno je vedeno tradičním způsobem „pergola“. Tato forma, typická pro celý region,
umožňuje manuální práci na vinicích.
Mezzacorona je předním producentem odrůd Pinot Grigio a Chardonnay v Itálii. Tyto odrůdy se v Trentinu vyznačují květinovou vůní s tóny exotického
a zralého ovoce a sametovou chutí. Révy Merlot a Cabernet Sauvignon, jejichž produkce má v oblasti Trentina dlouhou tradici, nadchnou buketem
s nuancemi lesních plodů, čokolády a pražených mandlí. Nelze nezmínit Teroldego Rotaliano a Marzemino, které patří mezi nejznámější autochtonní odrůdy.