PRIMITIVO - MERLOT IGP - ZOLLA 2020 - 2021
Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini).
Denominace: IGP Apulie
Odrůda: 50% Primitivo, 50% Merlot
Oblast produkce: Vinice se nachází v náhorní plošině Manduria.
Vinifikace: Hrozny obou odrůd jsou jemným způsobem sebrány a odstopkovány.
Společná rmutace v co nejkratším časovém rozmezí. Kontrolované kvašení po dobu 8-10 dní,
batonáž. Školení vína a malolaktická fermentace probíhá v nerezových tancích.
Víno zraje v sudech barrique z francouzského a amerického dubu po dobu 6-8 měsíců.
Charakteristické znaky: Bohaté červené víno s elegantním projevem. Víno provází intenzivní
rubínová barva. Vůně je výrazná s tóny zralého červeného ovoce, třešní a lesního podrostu
s letmou stopou skořice. Na bohaté, jemně kořenité aroma navazuje exploze chutí s hřejivým
a krásně perzistentním dozvukem. Na závěr příjemně překvapí nasládlá tříslovina.
Sofistikované víno pro náročného konzumenta.Gastronomie: Vhodné k bohatým předkrmům, červenému masu i zvěřině.
Hodí se k vyzrálým sýrům. Vychutnáte si jej i samotné. Vhodné k jako víno k meditaci.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16-18°C
Vigneti del Salento
Červené víno, suché.
Oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Vigneti del Salento
Odrůda: 50% Primitivo, 50% Merlot
Objem alkoholu: 13,5%
Vinifikace: Hrozny obou odrůd jsou
jemnýmVzpůsobem sebrány
a odstopkovány. Společná rmutace
v co nejkratším časovém rozmezí.
Kontrolované kvašení po dobu
8-10 dní s průběžnou betonáží.
Školení vína a malolaktická
fermentace probíhá v nerezových
tancích. Víno zraje v sudech
barrique z francouzského
a amerického dubu po dobu
6-8 měsíců.
Charakteristické znaky: Bohaté
červené víno s elegantním projevem.
Intenzivní rubínová barva.
Vůně je výrazná s tóny zralého
červeného ovoce, třešní a lesního
podrostu s letmou stopou skořice.
Na intenzivní jemně kořenité aroma
navazuje exploze chutí s hřejivým
a velmi perzistentním dozvukem.
Na závěr příjemně překvapí nasládlá
tříslovina. Velmi sofistikované víno
pro náročného konzumenta.
Gastronomie: Vynikající k bohatým
předkrmům, červenému masu
i zvěřině. Hodí se k vyzrálým sýrům.
Vychutnáte si jej i samotné. Vhodné
k meditaci.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Červené víno, suché.
Oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Vigneti del Salento
Odrůda: 50% Primitivo, 50% Merlot
Objem alkoholu: 13,5%
Vinifikace: Hrozny obou odrůd jsou
jemnýmVzpůsobem sebrány
a odstopkovány. Společná rmutace
v co nejkratším časovém rozmezí.
Kontrolované kvašení po dobu
8-10 dní s průběžnou betonáží.
Školení vína a malolaktická
fermentace probíhá v nerezových
tancích. Víno zraje v sudech
barrique z francouzského
a amerického dubu po dobu
6-8 měsíců.
Charakteristické znaky: Bohaté
červené víno s elegantním projevem.
Intenzivní rubínová barva.
Vůně je výrazná s tóny zralého
červeného ovoce, třešní a lesního
podrostu s letmou stopou skořice.
Na intenzivní jemně kořenité aroma
navazuje exploze chutí s hřejivým
a velmi perzistentním dozvukem.
Na závěr příjemně překvapí nasládlá
tříslovina. Velmi sofistikované víno
pro náročného konzumenta.
Gastronomie: Vynikající k bohatým
předkrmům, červenému masu
i zvěřině. Hodí se k vyzrálým sýrům.
Vychutnáte si jej i samotné. Vhodné
k meditaci.
Ideální teplota k podávání: 16-18° C
Skladem
Sleva
249Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 6 ks
Vigneti del Salento
Skladem
1 494Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 12 ks
Vigneti del Salento
z 2 988,- na 2 929,-
SLEVA 59,- Kč
z 2 988,- na 2 929,-
SLEVA 59,- Kč
Skladem
2 929Kč
DO KOŠÍKU
Primitivo - Merlot, Zolla - 24 ks
Vigneti del Salento
z 5 976,- na 5 678,-
SLEVA 298,- Kč
z 5 976,- na 5 678,-
SLEVA 298,- Kč
Skladem
5 678Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
GOLD MEDAL - Mundus Vini 2017
Zolla Primitivo - Merlot Puglia IGP 2016
Vigneti del Salento