ROSATO NERO D´AVOLA, DOC 2021/22
Feudo Arancio
Růžové víno, suché.
Objem alkoholu: 12 %
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Sicílie
Vinařství: Feudo Arancio
Denominace: DOC Sicilia
Odrůda: 100% Nero d´Avola
Mezinárodní modrá odrůda, která pod silným sicilským sluncem vdechuje život červenému
vínu s jedinečným charakterem a velmi intenzivním aroma.
Oblast produkce: Víno vyrobené výhradně z odrůdy Nero d´Avola pochází z vinic
rozprostírajících se kolem města Sambuca di Sicilia (provincie města Agrigento) a Acate
(provincie města Ragusa). Vinice jsou vysázené na kopcích v nadmořské výšce 200-300 m n.m.,
kde sluneční svit není tolik intenzivní. Hustota výsadby je 4 500 hlav na hektar.
Vinifikace: Nero d´Avola je středně raná odrůda, která dozrává první týden v září.
Hrozny dosahují perfektní zralosti. Víno je ponecháno v kontaktu s hrozny po dobu 8-10 hod
při kontrolované teplotě 12 ° C. Poté je víno od slupek odděleno a mošt fermentuje při teplotě
16-18 ° C na vybraných kvasinkách. Následuje filtrace, stabilizace a lahvování.
Charakteristické znaky:Světle růžová barva. Vůně je odrůdově charakteristická s tóny malin
a ostřužin. Chuť je delikátní, živá, osvěžující s dobrou mineralitou.
Gastronomie: Výborné jako aperitiv. Doplní předkrmy na bázi zeleniny a ryb. Hodí se k bílému
masu, rybám připravovaným na páře a italským těstovinám. Můžete vyzkoušet např. tagliatelle
s mušlemi a cherry rajčátky v lehce pikantní úpravě.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 10 - 12° C.
Feudo Arancio - 0,75 l
Růžové víno, suché.
Charakteristické znaky: Světlá
růžová barva. Odrůdově
charakteristická vůně
s výraznými tóny malin a ostružin.
Chuť je delikátní, živá, osvěžující
s dobrou mineralitou.
Růžové víno, suché.
Charakteristické znaky: Světlá
růžová barva. Odrůdově
charakteristická vůně
s výraznými tóny malin a ostružin.
Chuť je delikátní, živá, osvěžující
s dobrou mineralitou.
Skladem
219 Kč
DO KOŠÍKU
Rosato Nero d´Avola Doc - 6 ks
Feudo Arancio
Skladem
1 314 Kč
DO KOŠÍKU
Rosato Nero d´Avola Doc - 12 ks
Feudo Arancio
Skladem
2 628 Kč
DO KOŠÍKU
Rosato Nero d´Avola Doc - 24 ks
Feudo Arancio
Skladem
5 256 Kč
DO KOŠÍKU
OCENĚNÍ
ROSATO - FEUDO ARANCIO
hodnocení: WINE & Degustation
3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO
"Světle růžová barva. Středně intenzivní aroma s tóny lesních jahod, ostružin a brusinek.
Šťavnatá čistá chuť s tóny granátového jablka a šípkového čaje.
Středně dlouhý lehce nahořklý závěr."
----------------------------------------------------------------
SILVER MEDAL - Concours Mondial de Bruxelles 2018
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2017
SILVER MEDAL - Berliner Wein Trophy 2016
Vinařství - Feudo Arancio
Vinice, které jsou vysázené na jižním pobřeží ostrova, jsou rozdělené do dvou vinařství Sambuca di Sicilia (provincie města Agrigento) a Acate (provincie města Ragusa).
Pod dohledem nové generace talentovaných a nadšených sicilských vinařů se rodí vyjímečná vína s nezaměnitelným buketem, která jsou mezinárodním tiskem každoročně
velmi pozitivně hodnocena. Každá láhev vína v sobě ukrývá intenzivní a systematickou práci na vinici i ve sklepě.
Pod značkou Feudo Arancio vznikají vynikající vína z autochtonních odrůd (Grillo, Inzolia, Nero d´Avola) i mezinárodních vinných rév (Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah,
Cabernet Sauvignon), které zde nalezly ideální podmínky. Bílá vína oslní jedinečnou bohatostí a výrazným aroma. Červená vína jsou elegantní, ovocná, plná a v chuti příjemně
zakulacená.