SAUVIGNON BLANC DOC, Trentino 2018
(bílé víno, suché)
Objem alkoholu: 12,5 %
Sauvignon Blanc je jedna z nejoblíbenějších odrůd bílého suchého vína na světě. Podél toku řeky Adige našla tato réva
ideální mikroklima a půdu, díky kterým zde vzniká vynikající víno s výrazným aroma.
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Trentino
Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc
Vinifikace: Tradiční vinifikace s krátkým kontaktem se slupkami, čímž se do vína přenese co nejvíce aromatických látek.
Následuje fermentace při kontrolované teplotě 16-18° C.
Barva: Slámově žlutá barva.
Vůně: Charakteristická vůně s tóny zeleného pepře, černého bezu, angreštu, chřestu a listu rajčat.
Chuť: Osvěžující, suchá chuť s příjemnou kyselinou.
Gastronomie: Doplní grilované a uzené ryby, bílé maso, šunky, polentu, jemně uvařenou zeleninu a středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.
Alergeny: obsahuje siřičitany
z 258,- na 199,-
SLEVA 59,- Kč
Bílé víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Sauvignon Blanc je jedna
z nejoblíbenějších odrůd bílého
suchého vína na světě. Podél
toku řeky Adige našla tato réva
ideální mikroklima a půdu, díky
kterým zde vzniká vynikající víno
s výrazným aroma.
Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc
Charakteristické znaky: Slámová
barva. Charakteristická vůně
s tóny zeleného pepře, černého
bezu, angreštu, chřestu a listu
rajčat. Osvěžující, suchá chuť
s příjemnou kyselinou.
Gastronomie: Doplní grilované
a uzené ryby, bílé maso, šunky,
polentu, jemně uvařenou zeleninu
a středně vyzrálé sýry.
Ideální teplota k podávání: 10-12° C
Množstevní sleva k dispozici
z 1 548,- na 1 194,-
SLEVA 354,- Kč
z 3 096,- na 2 341,-
SLEVA 755,- Kč
z 6 192,- na 4 538,-
SLEVA 1 654,- Kč !!!
OCENĚNÍ
Castel Firmian Sauvignon Trentino 2013
hodnocení: WINE & Degustation 11/2014
3 hvězdičky = DOBRÉ VÍNO
"Slámově žlutá barva se zelenými odlesky a nižší viskozita.
Aroma je středně intenzivní s tóny zeleného jablka, bazalky a květu heřmánku.
Chuť je lehčí příjemně vyvážená a převládají zde tóny pomerančové
kůry, citrónu či žlutého jablka. Středně dlouhý minerální závěr."
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2014 - July
BRONZE MEDAL - Sommelier Wine Awards 2014
BRONZE MEDAL - Sommelier Wine Awards 2012
GOLD MEDAL - Berliner Wein Trophy 2011