Tel: 776 833 558
Přejít na obsah



VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC,
Luigi Righetti - Veneto 2016



Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 12,5 %
Vinařství: Luigi Righetti
Země původu: Itálie
Oblast: Valpolicella Classico
Odrůda: Corvina, Molinara, Rondinella
Vinifikace: Hrozny z odrůd Corvina, Molinara a Rondinella jsou sebrány a v co nejkratším čase převezeny
do sklepa, kde jsou odstopkovány. Následně hrozny společně fermentují v ocelových tancích. Po dokončení
kvašení víno podstupuje druhotnou fermentaci na výliscích ikonického vína Amarone. Tento způsob výroby
se nazývá "ripasso". Konkrétněji tato technika spočívá v tom, že se před zráním v dubových sudech
víno přečerpá do kádí, kde bylo lisováno víno Amarone. Víno Valpolicella Classico zůstává v kontaktu
s čerstvě vylisovanými slupkami Amarone po dobu 15-20 dnů a získává  tak nádherné aroma, které
je tak typické pro Amarone.
Víno následně zraje v dubových sudech 12 - 18 měsíců. "Superiore" v názvu pak označuje vína vyráběná
dle přísnějších pravidel, která mají v porovnání s víny stejného typu vyšší obsah alkoholu.
Charakteristické znaky: Víno se prezentuje výraznou rubínovou barvou. Víno provází příjemná ovocná vůně,
ve které jsou jasně čitelné vanilkové tóny, jež pochází z kontaktu vína se dřevem. Chuť je plná, krásně harmonická,
s hedvábnou tříslovinou.
Gastronomie: Víno se hodí téměř k jakémukoliv pokrmu. Velmi dobré je k zeleninovým rizotům, pečenému masu
a zvěřině.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ideální teplota k podávání: 16 - 18° C



italské víno Veneto
Valpolicella Ripasso Superiore
Luigi Righetti
z 493,- na 379,-
SLEVA 114,- Kč
Množstevní sleva k dispozici Množstevní sleva k dispozici
379Kč
Přidat do košíku >>
Valpolicella Ripasso Superiore - 6 Ks
Luigi Righetti
z 2 958,- na 2 274,-
SLEVA 684,- Kč
2 274Kč
Přidat do košíku >>
Valpolicella Ripasso Superiore - 12 Ks
Luigi Righetti
z 5 916,- na 4 457,-
SLEVA 1 459,- Kč
4 457Kč
Přidat do košíku >>
Valpolicella Ripasso Superiore - 24 Ks
Luigi Righetti
z 11 832,- na 8 641,-
SLEVA 3 191,- Kč !!!
8 641Kč
Přidat do košíku >>
 italské víno Ripasso - Veneto


OCENĚNÍ



BRONZE MEDAL - San Francisco International Wine Competition 2007





Vinařství: Luigi Righetti

V roce 1909 Angelo Righetti koupil několik vinic v samém srdci oblasti Valpolicella Classica a vybudoval první vinařství.
Rodina Righetti byla vždy spjata s výrobou vína. Dnes vinohrady opečovává již 4. generace tohoto známého jména.
V posledních letech se vinařství rozšířilo a bylo vybaveno moderní linkou na plnění lahví a prostornými sklepy na staření vín.
Pro zrání vína se používají dubové barikové sudy. Poslední patro rodinného sídla je určeno na sušení hroznů.
Hrozny jsou pečlivě a ručně vybírány a ukládány do malých dřevěných bedýnek, kde jsou několik měsíců sušeny.
Díky více než stoleté tradici a opatrnému používání moderních technologií, vinařství Righetti vyrábí vína, která jsou milovníky
královského moku vyhledávána pro svoji prvotřídní kvalitu a jedinečný charakter.



Doručení po celé
již OD 1 900,- Kč
ke každé objednávce!!!
+ DÁREK
ČR ZDARMA





Kolekce červených vín





Kolekce bílých vín





Kolekce Mix
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
Vůně marmelády a lesního ovoce.
Výrazná červená barva,
zakulacená a měkká chut´.
info@prahavino.cz
tel: 776 833 558
ZKUSTE A POCHOPÍTE
     Sídlo společnosti - Fakturační adresa:
     Chuť Itálie s.r.o
     Na Roudné 443/18
     301 00 Plzeň
     Česká republika
     IČO: 29089298
     DIČ: CZ29089298
   Sklad společnosti:
     Jesenická 513, Psáry - Dolní Jirčany 252 44
     (na hranici města Jesenice u Prahy)
Návrat na obsah