Chardonnay RISERVA DOC - Castel Firmian (Trentino)
vyzrává 8 měsíců v dubových sudech. Víno je označeno jako
RISERVA, pokud víno zraje déle, než je předepsáno vinařským
zákonem. Toto Chardonnay je příjemné na pohled a potěší
svým charakterem. Prezentuje se slámově žlutou barvou.
Výrazná vůně je vyzrálá a komplexní s tóny aromatických bylin
a ovoce. Příjemné aroma vanilky a sušených ovocných plodů
vyvstává z kontaktu vína se dřevem.
Pevná struktura, minerální nádech.


Chardonnay DOC - Feudo Arancio (Sicilia)
má slámovou barvu se zlatavými odlesky.
Vůně je dlouhotrvající s tónem tropického ovoce a vanilky.
Zráním víno postupně získává aroma akátového medu.
Na patře je harmonické, vytrvalé, se stopami broskve,
nektarinky a zralého ananasu. Jemná kyselinka.
Doplní ryby a zeleninu.


Chardonnay DOC - Stemmari (Sicilia)
představuje ve své kategorii velmi dobrý poměr kvality a ceny.
Vinifikace probíhá částečně bez přístupu vzduchu. 15% vinného
moštu zraje v barikových sudech. Barva vína je slámově žlutá.
Vůně je výrazná, s tóny lehce přezrálého ovoce, bílé broskve
a hrušky. Aroma doplňují stopy uschlých žlutých květin.
Víno je dobře viskózní. Na patře je příjemně osvěžující s jemnou
mineralitou a příjemnou kyselinkou. Skvělá volba nejen pro letní
posezení s přáteli na terase.

Chardonnay DOC - Castel Firmian (Trentino)
je při výrobě krátce v kontaktu se slupkami, čímž je víno ještě
více obohaceno odrůdově typickými aromaty. Má světle žlutou
barvu. Vůně je elegantní, ovocná, s tóny červených a žlutých
jablek, bílého melounu a citrusů. Suchá, harmonická chuť
s příjemnou kyselinkou. Vynikající aperitiv a osvědčený
společník k polévkám, zelenině a rybám.


Chardonnay Vin de Pays d´OC - La Forge (Francie)
pochází z nejchladnější části vinic u města Limoux. Vinice
jsou 17 let staré. Víno se vyrábí v cíleně nízké produkci.
Během produkce je víno 3 hodiny v kontaktu se slupkami.
Po přečerpání do barikových sudů víno zraje 4 měsíce.
Toto Chardonnay se prezentuje slámově-žlutou barvou.
Vůně je elegantní s tóny tropického ovoce, lískového
oříšku, lipového květu, kdoule, vanilky a pečeného chleba.
Chuť je bohatá s dlouhým závěrem a vyváženými kyselinami.


I Muri IGP - Farnese Vini (Puglia)
je zajímavé cuvée (33% Chardonnay, 33% Malvasia Bianca,
33% Bombino Bianco), které provází slámová barva
se zelenými a zlatými reflexy. Vůně je vytrvalá se stopou
ovoce a čerstvých bílých plodů. Na patře je příjemně
osvěžující, lahodné, perzistentní a plné života. Jemně
nasládlý závěr. Víno, které se dá pít plnými doušky.