Červené víno, suché.
Oblast: Apulie, Salento
Vinařství: Vigneti del Salento (Farnese Vini)
Odrůda: 50% Primitivo, 50% Merlot
Objem alkoholu: 13,5%
Vinifikace: Hrozny obou odrůd jsou jemným
způsobem sebrány a odstopkovány. Společná
rmutace v co nejkratším časovém rozmezí.
Kontrolované kvašení po dobu 8-10 dní
s průběžnou betonáží. Školení vína
a malolaktická fermentace probíhá
v nerezových tancích. Víno zraje v sudech
barrique z francouzského a amerického
dubu po dobu 6-8 měsíců.
Charakteristické znaky: Bohaté červené víno
s elegantním projevem. Intenzivní rubínová
barva. Vůně je výrazná s tóny zralého
červeného ovoce, třešní a lesního podrostu
s letmou stopou skořice. Na intenzivní jemně
kořenité aroma navazuje exploze
chutí s hřejivým a velmi perzistentním
dozvukem. Na závěr příjemně překvapí
nasládlá tříslovina. Velmi sofistikované víno
pro náročného konzumenta.
Gastronomie: Vynikající k bohatým
předkrmům, červenému masu i zvěřině.  
Hodí se k vyzrálým sýrům. Vychutnáte
si jej i samotné. Vhodné k meditaci.
Ideální teplota k podávání: 16-18 ° C

KOMPLETNÍ INFORMACE

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 14%
Vinařství: La Forge Estate (Domaines Paul Mas)
Země původu: Francie
Vinařská oblast: Languedoc
Odrůda: 100% Merlot
Vinifikace: Malolaktická fermentace probíhá
v dubových barikových sudech o objemu 225 L.
Víno zraje 6 měsíců v barikových sudech.
Charakteristické znaky: Víno provází hluboká
purpurová barva s jiskrnými rubínovými reflexy.
Vůně je výrazná s tóny švestek, ostružin, moruší,
vyuzeného dubového dřeva a jemného koření.
V tělnaté chuti nalezneme stopy červeného
bobulového ovoce a pražené kávy. Kořenité
tóny v dlouhém závěru.
Na patře pohladí sametové taniny.
Gastronomie: Toto víno se náramně hodí
k teplým salátům, měkkým sýrům, těstovinám
s Boloňskou omáčkou a masitým pokrmům.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.

KOMPLETNÍ INFORMACE

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5 %
Odrůda: 100 % Merlot
Charakteristické znaky: Rubínově červená barva
s jemnými fialovými odlesky. Plná a intenzivní
vůně. Neobyčejně výrazné aroma zralého ovoce,
zejména třešní, malin a ostružin.
Buket s jemnými tóny marmelády z červeného
ovoce. Elegantní víno středně plného těla
a nádherně měkkými tříslovinami. Kořenitou
chuť získává Merlot zráním ve dřevě.
Gastronomie: Zvýrazní chuť salámů, sýrů
a zeleninových polévek.  Dobrá volba
ke grilovanému, pečenému a vařenému masu.
Ideální teplota k podávání: 16 - 18 ° C.

KOMPLETNÍ INFORMACE

Červené víno, suché
Objem alkoholu: 13,5%
Vinařství: Terra Noble
Země původu: Chile
Vinařská oblast: Maule Valley
Odrůda: 85% Merlot, 15% Syrah
Vinifikace:  Hrozny jsou ručně sbírány. 3-4 dny
zastudena fermentují. Kvašení probíhá při
teplotě 25 - 26° C po dobu 8-12 dní.
Následně víno podstupuje 1-2 týdenní
maceraci s fermentací.
Víno zraje v barikových sudech 8-12 měsíců
a 6 měsíců v láhvi .
Charakteristické znaky: Víno provází hluboká
rubínová barva. V nose je komplexní, s tóny
zralého červeného ovoce a jemnou bylinnou
a kořenitou stopou, která tomuto cuvée
dodává krásnou svěžest.
Chuť je koncentrovaná, s jemnou strukturou
a příjemnou délkou a závěrem.
Gastronomie: Velmi dobře se hodí ke středně
tučným masům. Doplní italské lasagne
a houbová rizota.
Ideální teplota k podávání: 16-18°C

KOMPLETNÍ INFORMACE