RURIS IGT - COL SANTO - UMBRIA - LIVON - PRIMITIVO DI MANDURIA | E-SHOP PRAHAVINO.CZ

Ciao
Tel: 776 833 558
Ciao
Ciao
Ciao
Přejít na obsah
vini umbria

                           

RURIS IGT -  Fattoria Col Santo - 2018

Červené víno, suché.
Objem alkoholu: 13,5%
Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Umbria
Apelace: Umbria IGT
Vinařství: Fattoria Col Santo

Odrůda: Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Montepulciano
Počet hlav / ha: 7 000 hlav
Oblast produkce: Vinice se nacházejí v oblasti Montarone, u obce Bevagna. Půda je původem
naplaveninová s převahou jílovité a bahnité zeminy. Umbria skýtá ideální podmínky pro pěstování vinné révy.
Vinifikace: Vinobraní začíná koncem září, kdy hrozny dosáhnou maximální zralosti. Sběr hroznů se provádí
výhradně ručně do připravených bedýnek. Po převezení do sklepa jsou hrozny jemně odstopkovány.
Macerace (nakvašování na slupkách) probíhá po dobu 15 dnů při kontrolované teplotě 23° C.
Následuje malolaktická fermentace. 70% moštu kvasí v barikových sudech, 30% vína fermentuje
v ocelových tancích. 70% zraje 10 měsíců v barikových sudech, 30% vína vyzrává v oceli.
Nakonec se obě části smíchají a víno je lahvováno.

Charakteristické znaky: Víno se prezentuje tmavou rubínovou barvou. Vůně je výrazná, ovocná s aroma
lesního bobulového ovoce, povidel a skořice. Vynikající perzistence v chuti i vůni. Na patře je krásně měkké,
vyvážené s tóny třešně a červeného ovoce. Dlouhý závěr.
Vynikající víno ze zajímavé apelace za férovou cenu. Doporučujeme.
Gastronomie: Skvěle se hodí k těstovinám s omáčkou ragú, k červenému masu, pizze a vyzrálým sýrům.
Vychutnáte si jej i samotné.
Alergeny: obsahuje siřičitany
Archivace: 6-8 let


Ideální teplota k podávání: 17 - 18° C       

Fattoria Col Santo - 0,75 l

Červené víno, suché.
Charakteristické znaky: Rubínová
barva. Výrazná vůně s tóny
lesního bobulového ovoce,
koření, povidel a skořice.
Na patře je plné, vyvážené
a měkké s dlouhým
závěrem.
Není k dispozici
Sleva Sleva
249 Kč
DO KOŠÍKU
Ruris Igt 6 ks
Fattoria Col Santo
Není k dispozici
1 494 Kč
DO KOŠÍKU
Ruris Igt 12 ks
Fattoria Col Santo
Není k dispozici
2 988 Kč
DO KOŠÍKU
Ruris Igt 24 ks
Fattoria Col Santo
Není k dispozici
5 976 Kč
DO KOŠÍKU


Vinařství : Fattoria Col Santo - Livon

Livon je rodinné vinařství z oblasti Friuli, které se v průběhu více než 50 let své existence let rozrostlo o kantýnu v Toskánsku Borgo Salcetino a vinařství
Fattoria Col Santo v Umbrii.

V současné době je Livon (kterou v osmdesátých letech založili 3 bratři - Dorino, Valneo a Tonino) jednou z nejúspěšnějších rodinných firem v oblasti Udine.
Výroba vína v Livonu respektuje starodávnou tradici. Cílem je využít jedinečný místní terroir k výrobě osobitých a velmi kvalitních vín.
Ve Friuli se produkce zaměřuje na bílá vína. Z Toskánska a Umbrie pocházejí jedinečná červená vína.

info@prahavino.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
© 2009 - 2023  Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Tel: 776 833 558
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Chuť Itálie s.r.o   IČO: 29089298   DIČ: CZ29089298
info@prahavino.cz
Tel: 776 833 558
Bezpečná platba
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let
Návrat na obsah