tématické balíčky vín - KOLEKCE VINI DEL SOLE - PRIMITIVO DI MANDURIA | E-SHOP PRAHAVINO.CZ

Menu
Ciao
Přejít na obsah

KOLEKCE VINI DEL SOLE
Balíček  je tvořen červenými suchými víny PLNÝMI SLUNCE. Vína pochází z oblasti  Apulie a Sicílie. Hrozny díky optimálním klimatickým podmínkám dosahují maximální zralosti a mohou plně využít svůj potenciál.  Skvělá příležitost ochutnat tyto odrůdy: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Syrah a Nero d´Avola. Negroamaro je považováno za pozdní odrůdu.
Její název je složený ze 2 slov (negro - černý, amaro - hořký). Bobule jsou téměř černé, chuť vína je jemně a přitažlivě nahořklá. Malvasia Nera aromatická odrůda, která se používá pro výrobu suchých i sladkých vín. Voní po třešních a švestkách. Častěji ji můžeme nalézt v kupážích, než jako odrůdové víno. Primitivo patří mezi nejznámější odrůdy oblasti Apulie. Název révy vyjadřuje brzké dozrávání hroznů. Primitivo dává velmi plná, hutná a extraktivní vína temné rubínové barvy. Typický je vyšší obsah alkoholu. Lehce kořenité aroma připomíná celou paletu přezrálého červené ovoce. Syrah, pocházející údajně z Blízkého východu, je dnes rozšířen na celém světě.
Vytváří plná vína s výraznou vůní čokolády, lékořice, černého pepře a borůvek. Nero d´Avola je původní sicilská odrůda.
Charakteristická je intenzivní vůní černého rybízu, lesních jahod a granátového jablka. Zajímavostí degustačního balíčku jsou vína Cantine Pirovano Rosso Passito IGP (Negroamaro, Malvasia Nera) a Feudo Arancio Passiari IGP (Syrah - Nero d´Avola). Jako Passito se označuje víno vyrobené z hroznů, které se na vinných keřích nechávají přezrát, nebo
se po sběru několik týdnů / měsíců suší. Z bobulí se tímto způsobem eliminuje přebytečná voda a naopak se výrazně koncentrují cukry, žádoucí kyselinky a aromata.

VÍNO sole


Kolekce vín plná slunce
pocházející z oblasti Apulie.
Hrozny díky ideálním
klimatickým podmínkám dosahují
maximální zralosti a réva proto
může plně využít svůj velký
potenciál. Když se ke kvalitním
a zdravým bobulím přičte
celoroční práce a potřebná intuice
vinařů, výsledkem jsou vynikající
červená voňavá vína se sametovou
plnou chutí.
Skladem
1 466Kč
DO KOŠÍKU
Vini del Sole 12 Ks
Skladem
2 874Kč
DO KOŠÍKU
Vini del Sole 24 Ks
Skladem
5 571Kč
DO KOŠÍKU

Rosso Passito, Cantine Pirovano

má tmavou rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůně je nesmírně bohatá, éterická s tóny sušeného ovoce, švestek, lékořice, kakaa, tabáku a kůže. Na patře je i přes robustní tříslovinu překvapivě měkké a vyvážené s jemnou nasládlou stopou. Dlouhý závěr. Skvěle se snoubí s červeným masem, sýry a pokrmy výrazné chuti.



Salice Salentino Mottura, Le Pitre
má rubínovou barvu s granátovými odlesky. Ve vůni jsou nejvýraznější stopy koření, balzamika, kakaa a opečené kůrky. Chuť je kořenito-ovocná, sametová, plná se zaoblenými tříslovinami. Dlouhý závěr. Zraje 12 měsíců v barikových sudech a po nalahvování ještě 2-3 měsíce v láhvi.



Negroamaro del Salento, I Classici - Mottura
provází široká, éterická vůně s tóny červeného zralého ovoce, pepře, tabáku a zelené slupky ořechu. Na patře je harmonické, zaoblené a plné. Zraje 6 měsíců v barikových sudech a poté ještě 2-3 měsíce v láhvi. Doplní pečené červené maso a dobře vyzrálé sýry.  

Syrah - Nero d´Avola Passiari, Feudo Arancio
je částečně vyrobeno metodou appassimento. Víno provází hluboká, výrazná červená barva s jemně granátovými odlesky.
Vůně je intenzivní, vyzrálá s tóny ostružin, malin, třešní, fialek, tabáku a vanilky. Buket doplňuje kořenité aroma. Chuť je krásně měkká a šťavnatá s elegantními a jemnými tříslovinami. Zraje 6 - 8 měsíců v barikových sudech. Vínko, které si zamilujete.



Primitivo, I Classici - Mottura
se prezentuje intenzivní vůní s tóny zralého červeného ovoce, třešní, borůvek, vanilky a aromatických bylin. Na patře je plné, dlouhotrvající s hedvábnými tříslovinami.
Zraje 6 měsíců ve dřevě a po nalahvování 2-3 měsíce v láhvi. Výtečný společník k pečenému jehněčímu masu a zvěřině.  



Primitivo di Puglia I Muri - Vigneti del Salento
se prezentuje rubínovou barvou. Aroma je výrazné se stopou lesních plodů a kompotovaného ovoce. Na patře je plné, měkké, příjemně hřejivé s jemně nasládlými taniny. Hodí se k červenému masu, zvěřině a středně vyzrálým sýrům.



Všechna vína na této stránce obsahují alergen oxid siřičitý.  

info@prahavino.cz
ZKUSTE A POCHOPÍTE
ALESPOŇ 1 ZA ŽIVOT .
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
ZKUSTE A POCHOPÍTE
musíte ochutnat odrůdu
vybranou pro oslavy zvolení papeže
Benedikta XIII (rok 1724)
info@prahavino.cz
Doručení po celé ČR ZDARMA již od  2 490,-
+ DÁREK  ke každé objednávce (od 6 ks)
Chuť Itálie s.r.o  -  IČO: 29089298  -  DIČ: CZ29089298
Návrat na obsah